最近在今日头条上频频出现水培大蒜的视频，让人好奇，追捧它的水培方法。其实水培大蒜的方法很简单，只要准备好器具就可以了。水培大蒜什么时候才能水培？怎么种？

水培时间

按时间划分，秋季作物为9月底至10月，冬季作物为11月初至1月底，春季作物为2月初以后，其中秋季作物最好，春季作物最差。

水培法

1.拿大蒜来说。可以将蒜瓣去皮，放入容器中，适合较小的容器。也可以把蒜头最外层的皮剥掉，直接露出蒜瓣，放在容器里。

2、直接加水，刚好泡到蒜头底部，有利于生根。

3.一般1-2天换一次水，保持水质新鲜。初期可以连续三天换水，方便固色。生根固定后，换水次数可以更频繁。

4.一般水培后，当天就能生根，2~4天后就能看到绿色。

水培：的注意事项

1.10 ~ 25是大蒜叶片生长的适宜温度。

2.大蒜底部的鳞茎盘是以后长出根的地方。如果没有鳞茎盘，它就不能生根发芽，长出叶子。

3.当一个花瓣被打开时，那么每个花瓣都必须有一个鳞茎盘。

4、剥皮的时候要小心，不要伤到蒜，如果有伤，以后破的地方会腐烂发霉。

5、可以用水培风信子容器，这个容器比较好固定蒜瓣，也可以用菜蓝。

6.将蒜瓣的鳞茎面朝下，整齐地放在篮子里。不要太挤，因为它们遇到水后会膨胀。刚开始不要换水，加水就好，避免混淆。

7.找一个大小合适的容器，倒入清水，让水面接触到灯泡托盘。

8.大概4、5天就会长出根来，以后可以定期换水。一般30天左右就可以收割了。剪下蒜头叶，等待下一次生长。

通常秋冬作物大蒜整个水培时间在60天以上，而春季作物一般在40天以上。

如果它在收割前生长完全(每株5片以上)，一般可以收割两茬作物，这里就是这种方法；如果单株长到2、3片叶子，也可以通过水培收获6、7片作物。

除了最后一茬必须逐根收割外(此时蒜瓣已经用光，继续水培没有意义)，只要有蒜瓣，剩下的茬和韭菜一样收割，也就是收割茬。这种方法收获后，以后还可以再生产。

水培中期(5~45天):

这段时间，蒜根已经完全固定，很容易保养。只需要定期换水。建议5到7天换一次水。通常经过两个星期的水培，就可以达到很好的观赏效果(蒜苗林初步形成)；如果让其充分生长，最佳采收时间为水培25~35天，采收第一茬，留下蒜瓣和蒜根，日后再发芽。

水培后期(45天后):

这段时间一般是第二茬蒜苗的生长时间(前提是在收获前完全长成)；这个时候大蒜根部容易出现绿藻，换水的时候一定要清洗一两次根部。还有，蒜瓣在这个时候容易腐烂或者萎缩。如果发现，及时清除！