近年来，邳州市大蒜产业发展迅速，种植面积从20世纪70年代的3333公顷增加到2004年的33000公顷。成为中国最大的大蒜产区和全国标准化优质大蒜生产示范县(市)。然而，随着大蒜种植面积的扩大和连作年限的延长，各种病虫害越来越严重，尤其是大蒜心腐病的危害逐年加重，严重影响了大蒜的产量和品质。

1发生规律和有害症状

发病规律2002年2月下旬在车辐山和宿羊山两个镇零星发现，2003年扩展到5个镇，发病面积1667公顷，2004年达到5333公顷。大蒜种植城镇都有不同程度的出现。一般大蒜在次年2月下旬开始发病，3月中下旬发病高峰，4月初发病高峰。个别田块11月份先发病，如果不及时防治，全株死亡。

损伤症状初步鉴定为细菌性病害。大蒜感染该病后表现为生理性不平衡生长，尖端向内变成黑褐色。全株粗壮，不向上延伸；生长点(基)变软腐烂，基肿变软，由内而外腐烂，散发出鱼腥味。

疾病原因的分析

(1)充足的菌源是发病的基本条件。零星病害上升为主病只用了三年时间，说明田间菌源充足，特别是2003年大蒜整个生长期雨水充足，田间温湿度有利于病害的发生，大蒜市场一路低迷。蒜农顺其自然，没有预防，菌源在田间积累，蒜头本身带菌，导致2004年病情更加严重。

降水等气候因素是发病的主要原因。据观察，该病菌能在4 ~ 39生长，致病的主要原因是潮湿。2月下旬至3月上旬降雨，田间连续降雨2 ~ 3天后气温回升。病害开始在田间出现并迅速蔓延，一周内病田率和病株率分别上升了8%和1.9%。此外，灌溉疾病在年后变得更加严重。根据2004年3月20日的调查，同类田地灌溉与非灌溉病害差别较大。

其他因素：从调查结果分析，偏施氮肥或过量施用有机肥较为严重；大蒜品种中，大白蒜的发病比红蒜严重；早季蒜比晚季蒜重；非泡蒜比泡蒜重。

3综合防治技术

3.1农业控制

(1)复壮培育壮苗大蒜容易退化，种植2-3年后，选择地域差异大、栽培条件不同的地区种植；挑选大蒜种子时，要剔除破损花瓣、腐烂花瓣、柔软花瓣、无芽花瓣、病瓣，选择大蒜、蒜瓣作为种子，培育壮苗，提高抗病能力。

(2)栽培措施：高畦深沟，保证汛期排水畅通。适时播种，多施腐熟有机肥，增施磷钾肥。每667平方米施3000 ~ 4000公斤优质腐熟土杂肥作基肥。

3.2化学控制

大蒜种子消毒：将200kg大蒜种子用80ml大蒜脱毒王100kg水浸泡6小时左右，取出晾干2 ~ 3小时后播种。播种时，将3 ~ 4公斤大蒜连作剂与3 ~ 4公斤细土混合，每667平方米施一次，对土壤进行消毒。

(2)发病初期后在田间喷洒大蒜，拔除病株，每667平方米喷洒20%龙可菌(噻虫胺悬浮剂)60-90g水40-60 kg。连续防治2 ~ 3次。如果服药后下雨，应在雨后立即喷洒，均匀向上喷洒一次