鱿鱼的黑皮该不该撕掉？
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鱿鱼用醋泡10分钟左右，深色的皮会很容易被撕破，而且不影响口感。也可以杀菌消毒。撕开后是干净洁白的一块。
鱿鱼不好处理，但是鱿鱼含有丰富的蛋白质、氨基酸、胆固醇和微量元素，可以预防贫血和糖尿病。是人们餐桌上常见的美食之一。
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