芋头是根还是茎？
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芋头不是根也不是茎，而是介于根和茎之间的果实。芋头在中国早产，主要分布在长江和珠江流域。芋头晾干表面水分，然后可以在通风的环境下存放3到5天。芋头不能放冰箱冷藏，在低温环境下会加速腐烂。
芋头属于根还是茎？
1.他们都不属于
芋头既不是根也不是茎。是天南星科多年生草本植物，是芋头的根和茎之间的果实。芋头最早诞生于中国，主要分布在长江、珠江和淮河流域，后传至马来西亚。
2.保存方法
芋头应储存在通风透气的环境中。先将芋头表面的水分擦干，然后整齐的放入纸箱中，移至通风透气的环境中保存3至5天。然后如果受潮，存放时间可能会缩短。
3.有关注意事项
芋头不能存放在冰箱里。冰箱里温度太低，芋头在5度以下的环境里会逐渐腐烂。所以，芋头最好常温保存。另外，如果在存放过程中变软，说明存放时间较长，应尽快食用。
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