白兰瓜的保存秘诀和烹调方法
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白瓜不仅香甜可口，而且营养丰富，具有清热解暑、生津止渴、开胃利尿的功效。不仅供应中国各地，还远销海外，在国内市场被称为“兰州蜜瓜”。
白兰瓜的保存秘诀
买的瓜要放在阴凉的地方，避免阳光直射，切好的瓜要放在冰箱里，尽快食用。白兰瓜的选购技巧
成熟的白瓜呈球形，个头均匀，皮白皮黄，外观非常漂亮。切开后，口青口绿，肉厚多汁，酥嫩，清香扑鼻。选白瓜的时候可以看看底部的纹路，闻闻白瓜的香味。白兰瓜的食用方法
白瓜生吃：白瓜可以直接吃，生吃鲜甜，当水果吃。白瓜的冲泡：白瓜可以冲泡，去皮切块，与桃仁、果脯一起煮，然后油炸，加入糖和水，制成香甜的白瓜，可以清热解暑。
白兰瓜的烹调方法
白瓜直接吃的时候需要清洗干净，切块，去籽后再吃。白瓜用于烹饪时，需要清洗、去皮、切块备用。
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