枣石榴贮藏时，如何保鲜防腐
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经过多年的实践，介绍三种方法，不妨一试。
塑料袋贮藏法
塑料袋可以是0.02-0.07毫米厚的聚乙烯袋。装袋前检查袋壁有无破损和漏气；然后小心翼翼地将无病虫害、无损伤的水果装入袋中，每袋可装5-15公斤，袋口开始不要扎紧，可以折叠扎紧。存放一个月后，每半个月检查一次。当外界温度降至5时，将袋子扎紧，放在室内通风阴凉处。
土窑洞贮藏法
洞口四壁用石灰消毒，地面铺砖，上面覆盖20厘米厚的软草或枝叶。一般水果堆4-5层为宜，果口直立(也可以用袋、筐堆)。开始时注意通风降温，打开窑门。中后期注意防寒，前期每10-15天检查一次，后期每月检查一次。窑内的相对湿度应为85%至90%。如果太干，适当在地上洒水。
瓦罐贮藏法
把精心挑选的水果放在罐子里，密封好，放在室内通风阴凉的地方。每隔一个月检查一次，可以保存5个月左右。
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