产鲜果近百万吨
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槟榔是海南仅次于橡胶的第二大热带经济作物,年产值超过百亿元。今年6月下旬至7月上旬,海南省人大常委会农村工作委员会组成调研组,对全省槟榔产业发展情况进行调研。课题组指出,近两年来,在各级政府的大力支持和农业部门的积极推动下,海南槟榔产业正朝着绿色、可持续的方向发展。但由于资金、技术、市场需求等诸多因素,仍有许多问题亟待解决。
数据显示,到2014年,海南已种植槟榔140多万亩,收获槟榔近90万亩,年生产鲜果近100万吨,折合成干果22.95万吨,总产值110亿元。槟榔产业收入占农民人均收入的12.77%,占家庭经营收入的24%,是海南农村主要经济支柱产业之一。
为落实省委第六次党代会提出的“坚持科学发展,实现绿色崛起”的总体要求,海南大力推广槟榔烘干绿色转型技术应用,省财政拨款1亿多元,对槟榔烘干绿色转型项目进行补助。经过两年的改造建设,截至2014年10月,共推出土灶81780台,建成绿色槟榔烘干生产线222条,烘干灶5926台,年加工能力67.8万吨。
万宁是海南槟榔的主要种植区,面积超过50万亩。2012年起,万宁率先进行绿色环保槟榔烘干技术改造。截至去年底,政府已安排资金7838万元,支持建设绿色环保槟榔烘干标准设备5392台,占全省总数的90%。
目前,全省已建成环保槟榔烘干炉6660台。由于环保槟榔烘干的初加工技术不高,在政府财政补贴的鼓励下,槟榔主产区建设的烘干炉如雨后春笋,遍地开花。大多数企业和个体户在未取得规划许可的情况下就开始了违法建设,由此带来了一系列问题。
一是环保槟榔烘干炉分布不均衡。仅万宁一地,已建成标准炉5392座,占全省的81%,产能过剩。二是建炉计划无数,政府补贴太多。截至目前,全省环保槟榔烘干炉大部分未享受政府补贴;三是冷藏设施不到位。这两年建了环保槟榔烘干炉的企业,基本没有配套冷库,现在都是烘烤销售。业内人士介绍,在自然条件下,新鲜槟榔采摘后3天内要放入烘箱烘干,15天内不放入冷库(低温贮藏)干果会发霉变质,存放在冷库的干果可保存2-3年;四是在建的环保槟榔烘干项目几乎都没有取得项目建设用地证,为企业下一步做大做强留下了隐患。没有合法证件,很难申请资产抵押贷款。
黄化病是一种严重危害槟榔的毁灭性传染病。它以各种形式传播。海南槟榔主产区感染面积已达3万多亩。前期得病的槟榔园已经被毁,颗粒无收。目前,海南槟榔黄化病的感染面积仍在扩大,严重威胁着槟榔产业的发展。
近年来,槟榔价格波动较大,呈现“过山车”状态。2013年鲜果均价约1.6元/斤,干果收购价约24元/斤。市场不景气,很多水果挂在树上没人摘。2014年,
造成这种情况的主要原因是:一是产量不够稳定。因为海南自然灾害多,当出现台风、干旱等严重自然灾害时,就会减产,价格大幅度上涨。第二,冷藏设施不足,无法储存和调节,以弥补丰富。在价格低的年份,可以通过收储来储存,明年上市,提高抗风险能力;第三,信息不灵,槟榔价格经常被人操纵,波动太大。海南种槟榔,湖南加工槟榔。这种默契的配合已经形成很久了。根据海南和湖南的供求关系,槟榔价格本可以由槟榔协会互利协商,政府主导,以保护农民利益。由于海南槟榔经营组织化程度低,农民与湖南加工企业的单户交易容易压低价格,农民利益难以保障。
海南生产槟榔,湖南加工槟榔的历史局面近年来被打破。目前,全省有味王、恒泰等7家企业从事槟榔深加工,加工原料约占产量的10%。由于海南槟榔深加工尚处于起步阶段,市场开发程度有限,槟榔产品开发基本局限于咀嚼和食用,产品附加值低,需要各级政府的支持才能做大做强。
针对上述问题,海南省人大常委会农村工作委员会建议,科学制定槟榔产业发展规划,提高槟榔产业抗风险能力,普及科学管理,增加槟榔产量,提高槟榔产业宣传和舆情应对能力。
槟榔种植市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,具有良好的发展空间。为了保证产业的发展,打破陈旧的种植观念,调整农业产业结构,帮助群众找到一条增收的新路子。
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