与传统的圆形西瓜相比，方形西瓜由模具压制而成，因此内部结构致密，甜度高于圆形西瓜，且具有运输方便的优点。另外，还可以在西瓜上写字，无论什么样的字和图案都可以写在上面。

方形西瓜同普通西瓜相比，具有三个方面的优点：

二是耐储运。食用方形西瓜的贮藏期可达一个月，观赏方形西瓜的贮藏期可长达六个月。方形西瓜因为形状规则，更容易运输。

三是观赏食品和高附加值的双重价值。

方形西瓜的品种选择

方形西瓜的栽培方法

方形西瓜育苗

1.用3年未种瓜的菜园土7份、腐熟的人畜粪便1份、草木灰2份配制营养土，每立方米混合土中加入50%多菌灵可湿性粉剂100克、过磷酸钙3公斤、3%辛硫磷颗粒剂50克，混合均匀。

2.种子处理干燥1天，除去异常杂种和皱缩种子，用100倍的甲醛溶液浸泡种子1小时，用清水洗净，用手搓洗，洗净粘液，用常温水浸泡种子6-8小时，每3-4小时搅拌一次，取出种子，晾干水分，将种子铺在已拧干的毛巾或纱布上，用1-2层纱布盖好做发芽床，干燥2小时。

3.播种育苗管理采用营养钵育苗。在营养钵里装满营养土，上面留1 ~ 1.5厘米，轻压，倒水，放入发芽的种子，每孔一粒，盖上营养土，盖上塑料薄膜，扣上拱棚。出苗后及时揭去塑料薄膜，防止幼苗灼伤。晴天通风，温度保持在28 ~ 32，湿度保持在75%左右，浇水应在阳光明媚的早晨进行，并掌握不干不湿的原则。苗期病虫害防治可结合浇水。种植前一周使幼苗变硬。

方形西瓜适时定植

1.整地施肥，选择地势高、排水通畅、背风向阳的田地，深挖、细耙、修畦、开肥沟，每亩施腐熟农家肥3000公斤、三元复合肥25公斤、过磷酸钙10公斤、腐熟菜籽饼50公斤，做宽3米的畦。

2.种的苗长到2叶1心就可以种了。宜采用单行种植，行距3 m 0.4 m，有充足的定根水和一定量的杀菌剂。

方形西瓜田间管理

1.适时追肥要查苗补种。瓜苗最好与大田苗同龄补种，并注意防治地老虎、地蛆等地下害虫。当藤蔓长到30厘米时，压蔓前追施瓜肥，每亩施尿素10公斤，三元复合肥5公斤，菜籽饼50公斤。

2.修剪压蔓采用双蔓进行修剪，即保留主蔓基部的强侧蔓和独立蔓，主蔓上留瓜。一般压藤3到5次，瓜坐稳后停藤。

3.水分管理要促进蔓伸期和瓜膨大期，控制开花坐果期。

4.甜瓜可以在上模上人工授粉，选择主蔓12 ~ 20节上的第二、三雌花留瓜。如果甜瓜不能坐在主蔓上，可以选择备用侧蔓上的第二、三朵雌花留着甜瓜。等到瓜长到拳头大小，就可以用上模处理了。模具是一个正方形的玻璃容器，长40 cm，宽25 cm，大小可以调节。在模具的压力下，西瓜变成了方形，然后t