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橙子留树保鲜技术

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春节前后,尤其是春节到元宵节期间,广东、福建、港澳、东南亚等地的水果市场,带叶脐橙价格高达4.5 ~ 6元/斤甚至更高。比同期上市的仓贮无叶鲜果高出0.8 ~ 1元/公斤,市场前景看好。针对我国90%以上脐橙品种在11月下旬至12月上旬成熟,销售压力大的现状,建议有条件的脐橙种植户采取保树保鲜(挂树贮藏)措施,延长采摘期,拉长鲜果上市时间,实现果实增值。在此,笔者根据多年的实践,总结出一些脐橙保鲜的技术,介绍如下,供果农参考。

1.立地条件的选择冻害是脐橙保鲜的最大障碍。各地要充分利用丘陵地区的小气候优势,选择地势相对较高的无霜或轻无霜地区,避免在冷空气易进难出的低洼地区或“冷湖地区”等易霜冻地区留树保鲜。

2.品种选择:晚熟(晚熟)品种最好,中熟品种次之,早熟品种最差。从果形上看,球形果最重要,其次是长果。

3.树势的选择脐橙要在树势强、无虫害或轻度虫害的植株上保鲜。果实量大的果树要适当间伐。

4.田间管理要点:提早施果肥增强树势,10月上旬前施水肥,之后再施有机肥。在施用采果肥的基础上,根据植株的结果能力,施0.5 ~ 1kg/株钾肥。加强炭疽病、茎腐病、吸果蛾、鼠害和冬季干旱防冻等病虫害防治。从而提高脐橙保鲜效果。

5.脐橙成熟过程中没有明显的呼吸高峰,成熟期较长。在果实衰老(成熟)过程中,人工使用生长激素结合适当的防腐保鲜措施,可以延缓果实衰老进程,达到延缓采摘、保持树体新鲜的目的。对纽荷尔系列脐橙品种,在10月初果实着色初期叶面喷施20 mg /L 2,4-D+10mg/L“92o”+0.2%磷酸二氢钾,间隔一个月再喷施20 mg/L 2,4-D+0.2%磷酸二氢钾,可有效延缓果实着色,防止果实在留树期间脱落。

6.加强防霜工作,及时掌握气候变化情况,在轻霜冻来临前,采取植物覆盖、保温防霜、果实套袋、园内烟熏等综合防御措施。在-4以下的灾害天气到来之前,及时采摘树木,避免损失。

7.及时采收脐橙提高经济效益春季气温回升后,油细胞变大,颜色变淡。因此,挂树果实必须根据市场情况和气候变化,尽早在2月中下旬,最迟在3月上旬前采摘上市,以获取最佳效益。

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