东魁杨梅属于被子植物，桃金娘科。浙江黄岩，因其非凡的因果而闻名。其主要特点是：果实不圆，单果原生20-25g，果色紫红色，肉柱粗，可溶性固形物含量13.5%，含糖量10.5%，出汁率74%，含酸量仅1.35%，远优于其他杨梅。东魁：晚熟品种，果实大。该品种树势强，树姿直立，树冠高大，头形圆润。

东魁杨梅原产浙江黄岩，以因果非凡而闻名。其主要特征是：果实不圆，单果重20 ~ 25g，果色紫红色，肉柱粗，可溶性固形物含量13.5%。水果在七月初开始成熟。东魁杨梅产量高且稳定，抗风，成熟时不易落果。是很好的鲜食品种，近年来发展很快。

水果在七月初开始成熟。杨梅。东魁东方明珠丰产稳产，抗风，熟时不易落果。是很好的鲜食品种，近年来发展很快。东魁杨梅原产浙江黄岩，繁盛于浙江仙居。它的母树是幼苗树，距今已有100多年，仙居杨梅有上千年的历史。在20世纪70年代，浙江农业大学的一位教授将它命名为东魁杨梅，意思是“东方最好的”。其果实世界罕见，是中国乃至世界最大的杨梅。它被称为“杨梅之王”，近年来在全国各地广泛种植。是农村致富奔小康，发展效益农业的特色产业。1998年，东魁杨梅荣获‘浙江省优质农产品金奖’，1999年荣获(北京)国际农业博览会名牌产品。

东魁杨梅成熟期为6月下旬至7月上旬。其果形大如乒乓球，平均纵横径(直径)3.66cm-3.73cm，单果重22-25g。最大果重50克，每500克只有20个杨梅，最少12个，平均肉柱长1.15厘米，肉厚，香味浓郁，多汁，可食用。成熟时不易落果，收获期长达10-15天。耐贮运，果实鲜食，罐装极佳。

该品种树势强，树冠高，头状圆，枝叶繁茂，叶色深绿，叶背叶脉明显，产量高。一般5-6年开始结果，10年进入盛果期。植株产量一般在50-100公斤，高度在200公斤以上。适应性广，抗逆性强，易栽培管理，相对耐寒。它是在砾石山上栽培的。此外，东魁杨梅市场需求量大(也可出口东南亚)，价格高(当地每年25元/斤左右，比普通杨梅贵5倍)。因此，培育东魁杨梅对山区开发山地资源、绿化荒山、保持水土、增加经济收入具有积极意义。