保护天山雪莲：雪莲花的人工养殖
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雪莲花的人工养殖
人工栽培的雪莲和野生的药用价值基本相同，但功效却不尽相同。
为了拯救这种稀有而著名的中草药，2001年，一个商人在天山深处的一个山谷里建立了人工栽培雪莲的良好环境，让我们可以吃到这样大众化的补品。虽然只是雪莲的干品，但仍然保留了雪莲的香味和一定的功效。做菜时需要浸泡一段时间，再将花和水带入菜里，才能充分体会到雪莲的味道。
新鲜的野生雪莲叶由于长时间生长在冷山上，呈白色，有淡淡的光泽，而人工培育的雪莲认为培育期通常只需2-3年，叶片小而无光泽。
雪莲花注意事项
如果用了什么药，要分清是野生的还是养殖的，防止药效达不到预期效果。野生雪莲和栽培雪莲的区别在于花叶的颜色。新鲜雪莲最好的保存方法是放在冰里，放在有冰水的盒子里。不要过度晒它。
为保护雪莲，新疆野生动物保护协会雪莲保护分会在天山牧区和游客中开展保护雪莲公益宣传活动，停止乱采滥挖。中国科学院新疆理化技术研究所也从2004年开始在天山天池人工种植雪莲。目前已有部分雪莲开花，有望开辟新的渠道替代野生雪莲供应药品市场需求。
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