牛吃豆的好处和坏处 牛吃豆的好处和坏处有哪些
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1.煮熟的黄豆喂牛后，能加快牛的育肥速度，使其毛色漂亮，手感好。由于煮熟的黄豆含油量高，全蛋白、能量等营养物质能更好地被牛吸收，最好将黄豆与玉米、碎料、大麦、豆饼、麸鼓混合均匀，用温水浸泡，然后磨成浆补充饲喂。
2.给牛喂生大豆会导致腹泻和生产性能下降。会降低维生素摄入的利用率，导致牛奶中维生素A含量急剧下降。大豆蛋白含蛋氨酸、色氨酸和氨基酸较少，最好与谷类种子混合。另外，也不适合和尿素一起使用，因为生大豆中含有藤酶，藤酶会分解尿素。熟大豆的饲喂效果最好。由于煮熟的大豆中所含的抗胰蛋白酶被破坏，可以增加适口性，提高蛋白质的消化率和利用率。过多使用肉牛饲料会影响采食量，降低增重，软脂倾料在日粮1/6以下为宜。
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