甜瓜外形美观，色泽鲜艳，口感脆甜，爽口可口，营养价值高，是南北居民喜爱的瓜菜之一。

甜瓜也叫哈密瓜或甜瓜。原产于热带沙漠地区，自进入中国后，在全国各地均有种植。瓜因味甜而称瓜，因味香而又称瓜。冬瓜是夏瓜，营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除水分和蛋白质外，其他含量较低。

除西瓜外，其他营养成分并不比西瓜少，但芳香物质、矿物质、糖分、维生素C的含量明显高于西瓜。多吃哈密瓜有利于心脏、肝脏和肠道系统的活动，促进内分泌和造血功能。中医学者证实，冬瓜具有“解暑、消渴、利尿”的显著功效。

香瓜的营养价值

哈密瓜在我国各地广泛栽培，果肉生吃，能止渴清燥，消除口臭。除了消除疾病的功效，哈密瓜还有相当的营养价值。

据专家鉴定，哈密瓜含有丰富的苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素c等营养物质，对传染性高热、口渴等有较好的疗效。其主要营养成分为蛋白质0.4 g、脂肪0.1 g、碳水化合物6.2 g、钙29 mg、磷10 mg、铁0.2 mg、胡萝卜素0.03 mg、硫胺素0.02 mg、核黄素0.02 mg、烟酸0.3 mg、抗坏血酸13 mg。

碳水化合物

冬瓜含有大量的碳水化合物、柠檬酸等物质，并含有丰富的水分，可以消暑解渴，解除烦恼。

蛋白质

我们知道蛋白质是生命的物质基础。没有蛋白质，就没有生命。哈密瓜中含有的蛋白质也能被人体吸收利用。

转化酵素

甜瓜中的转化酶能将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，可以帮助肾病患者吸收营养。甜瓜蒂中的葫芦素B可以保护肝脏，减轻慢性肝损伤。

维生素A

哈密瓜中含有的维生素A对护肤和皮肤健康非常有益。坚持使用可以帮助女性起到美容养颜的作用。

维生素C

甜瓜是维生素c的良好来源。维生素c是一种抗氧化剂，有助于预防心脏病甚至癌症。它还含有-胡萝卜素。研究发现，-胡萝卜素和维生素C的结合可以预防许多慢性疾病。

叶酸

研究表明，哈密瓜还能提供相当数量的叶酸，这对孕妇尤为重要。它有助于胎儿的健康，甚至可以预防宫颈癌和骨质疏松症。此外，哈密瓜中含有的叶酸也可以作为温和的抗抑郁药。

植物纤维

一杯瓜含植物纤维约1.3克，故有润肠通便的功效。哈密瓜的营养价值和保健功效已经被世界各地的医生所证实。他们认为哈密瓜还可以防止与年龄相关的骨质流失。

钙、铁和磷

冬瓜含有大量的钙、铁、磷等微量元素，可以帮助人体及时补充所需的营养。这些元素对人体骨骼非常有益，可以预防骨质疏松等疾病。

烟酸

烟酸也被称为维生素B3。促进消化系统健康，减少胃肠功能紊乱；让皮肤更健康；预防和缓解严重偏头痛；促进血液循环，降低血压；缓解腹泻。

哈密瓜的功效

瓜的功效主要用于清热解暑，除烦止渴。主治：胸膈胀满，食欲不振，热烦口渴，热性膀胱不通，暑性小便不利。

著名学者的论述

(1) 《本草衍义》:冬瓜，如果吃多了不拉肚子，也会降低阳气。

(2) 《食疗本草》:渴、气、热、尿、三焦。

(3) 《嘉祐本草》:主口鼻疮。

(4) 《滇南本草》:治风湿麻木，四肢疼痛。

(5) 《食物中药与便方》:可治疗黄疸及无黄疸的传染性肝炎、肝硬化。

哈密瓜的功能

治疗口腔和鼻腔疼痛

甜瓜现在在中国各地广泛种植。其果肉生吃，可止渴清燥，可消除口臭。在夏天，厌倦炎热和口渴的人，以及口鼻疼痛的人

在生瓜中，哈密瓜无疑名列前茅，气味香甜，肉质细嫩，汁液丰富。明代李时珍说：“瓜比其他瓜甜。故有甜甜蜜蜜之称。”在炎热的夏天吃它，一定会让你神清气爽。

通便

因为哈密瓜富含纤维素，而且哈密瓜也是寒性食物，可以起到润肠通便的作用，治疗内热、体热、大肠热引起的便秘。

保护肝脏

冬瓜含有丰富的营养成分，如B族维生素，能促进消化，保护肝脏，预防脂肪肝。帮助肾病患者吸收营养。冬瓜中含有转化酶，能将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，帮助肾病患者吸收营养，对肾病患者有益。

利尿

中医发现，哈密瓜自古以来就有“解暑、消渴、利尿”的功效。对于一些排尿不畅的患者是个不错的选择。

杀死昆虫

现代医学研究表明，哈密瓜具有杀灭蛔虫、丝虫病的作用，可广泛用于治疗虫积病。

甜瓜治疗的小偏方

1、冬瓜清洗，任意食用，可解暑。

2、香瓜子30克，加糖适量，捣烂研末，温开水送服，治肠痈、肺痈。

3、香瓜子15克，炒当归30克，蛇蜕3克，晒干研末，每服10克，每日三次，治肠痈(阑尾炎)。

4、瓜叶捣碎敷于患处治疗头癣。

5、香瓜蒂灼，磨成粉，也可与细辛粉同用，取少许吹入鼻内，每日三次，治疗慢性肥厚性鼻炎及鼻腔。

6.将哈密瓜蒂晒干并磨碎，分成三份，每次0.1克。首先，用一个部位从两个鼻孔深深吸气。大约40分钟后，清洁鼻腔，然后吸入另一部分，然后每隔40分钟吸入最后一部分。

份。七天后用同样方法吸0.1克,吸完0.4克为一疗程，治黄疸或无黄疸型传染性肝炎，肝硬化。一般慢性肝炎用两个疗程即可;若肝硬化则需要三至五个疗程。吸药以后，鼻腔内流出大量黄水，每次可达一百毫升。吸药时，患者头须向前，使黄水滴出，切勿吞咽，以免引起腹泻。有时会出现头痛、畏寒、发热，类似感冒症状，或出现肝脾疼痛增加，此类症状一天后即可自然消失。

结语：看完了以上的这篇文章对于这个香瓜的营养价值以及其功效和作用的香瓜介绍之后，相信每一个读者朋友们都有了一个比较深刻的认识以及一定的了解。那么，平时我们可以多吃一些香瓜哦!真的是非常的美味。