“前几年车厘子这种高端进口水果七八十元一斤，只是偶尔买一两斤给孩子解馋。但现在，一斤只卖二三十元。”昨天，福州的陈女士说，今年樱桃特别便宜。

昨日，记者走访福州市场了解到，樱桃是炎热夏季的产物。目前南美的智利已经进入采摘期，正好赶上年底年初国内水果上市。目前福州的樱桃有七八成来自智利。今年樱桃进口量大增，但大单位数量减少。此外，电商团购的低价冲击了市场。今年进口车厘子彻底放下姿态，价格是去年的一半。

市场 “金贵”车厘子身价仅去年一半

“50元配两公斤智利车厘子/箱。”昨天，在福州海峡水果批发市场，很多摊位都在卖樱桃，很多摊主看到顾客上门就大喊。两公斤装的普通级(下同)樱桃售价50~55元/盒。

批发市场水果批发商刘老板说，一箱车厘子的价格也从去年的500~600元降到了现在的260~300元，基本减半。

在刘老板的记忆中，几年前樱桃“很贵”，每斤至少100元，是只有土豪才能买得起的高档产品。从去年开始，樱桃的价格一路走低，今年价格同比下降了50%左右。据批发市场很多批发商反映，年底樱桃价格下降了20%~30%。

昨日，记者走访福州多家大型超市看到，车厘子特价每斤仅26.9元，同比价格降幅约50%。

探因 进口量大增电商低价冲击市场

为什么今年樱桃价格暴跌？福州沃尔玛的水果供应商马老板告诉记者，樱桃是炎热夏季的产物。目前南美的智利已经进入采摘期，正好赶上年底年初国内水果上市。今年智利樱桃大丰收，为中国提供了大量樱桃。但今年无论是团体还是个人的需求都比去年明显下降，经销商库存较多，只能压价。

“前两年，春节前樱桃生意很好，一些大单位会主动找来批发，但今年几乎没有大的团购。”福州海峡水果批发市场水果商户陈老板说，不仅如此，他们还要面对网店的冲击。

据了解，与直接去水果店相比，在网站或微信上下单已经成为年轻人的主流选择。在今年的樱桃大战中，电商通过精准营销抢走了很多零售商的客户，也直接压低了价格。

澳洲进口车厘子 口感更细腻

福州海峡水果批发市场水果批发商陈春平表示，国内樱桃主要产自山东，要到5月份才会上市。目前市面上70%到80%的樱桃都是从智利进口的，极小一部分是从澳大利亚进口的。

根据中国水果门户翻译的智利出口商协会ASOEX数据，2014年9月1日至2015年1月7日，智利新鲜樱桃出口到世界各地，其中81%运往中国大陆。2014年11月，智利对华出口额几乎是去年同期的3倍。

陈春平说，从外观上看，国产樱桃是红色的，而来自智利和澳大利亚的樱桃是深紫色的。

福建农林大学果树研究所专家表示，山东气温相对较低，而智利、澳大利亚气候相对较高，光照时间长，导致植物光合作用强度较大，植物可以产生和转化更多糖类等有机物。所以进口的樱桃会比国产的更甜。相比之下，智利车厘子口感较硬，澳大利亚车厘子口感较软，果肉更细腻。

从010到1010，福州海峡水果批发市场的很多水果商都说樱桃的等级差别很大。在南半球樱桃等级示意图中，大部分种植者用J(jumbo)来计算，J的数字越多，樱桃越大。

在福州水果商眼中，单从大小来看，福州市民最热衷J级樱桃。

业内人士建议，在挑选樱桃时，尽量选择硬度较高、表面光滑、手感较绿的，这样樱桃的新鲜度和口感都比较好。如果你允许的话，你可以把它拿到太阳底下，让它发光。它会更好地反射光线。