优质加工型苹果品种瑞丹的介绍
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朱丹是法国一种特殊的苹果品种，用于制作果汁。果实近圆形，单果重120~160g。果实底色黄绿色，果面3/4红色。出汁率为70.6% ~ 73.4%，汁密度为1045克/升~ 1055克/升.可溶性固形物含量为12.0% ~ 12.6%，酸含量为6.9g/L。果汁质量极好，也适合做果泥。在江苏徐州，9月中下旬果实成熟，保质期15 ~ 20天。该品种适宜的授粉品种有澳洲青苹果、瑞红、金冠等。采收前不落果，易栽培，早果，高产，稳产。高接树第二年结果，幼树第三年结果。第五年667m2(亩)产量达到3588kg，大小年都没有结果的现象。
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