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木瓜的贮藏

简介:关于木瓜的贮藏的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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1、常温储存仓库只要求通风良好、清洁卫生的条件。在夏热冬冷的室温下,经营者必须根据木瓜热天熟得快,容易腐烂,而冬天熟得慢的特点,合理组织销售。木瓜在冬季收获,当地冷空气温度高,有利于水果的储存。如果要求运输到北方气温低于12的地区,要求运输车箱要有防寒设施,避免果实遭受冷害。

2.低温贮藏将木瓜果实低温贮藏,可以延长贮藏寿命。所以这种冷藏方式特别适合长途地面运输和长途市场销售。低温贮藏是将经过热水浸泡、熏蒸或辐照的木瓜,立即转移到温度在13左右的贮藏仓库或运输车上。在这个温度下,木瓜一般可以贮藏2-3周,后期移至室温下可以正常成熟,保持果实品质。

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