柠檬的化学保鲜法
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柠檬的化学保鲜；
第一，物资。5%高锰酸钾溶液、5%漂白粉溶液、烧过的蜂窝煤残渣或活性炭、塑料编织袋。
2.防腐剂的制备。将蜂窝煤燃烧的残渣或活性炭在5%的高锰酸钾溶液中浸泡数小时后取出，沥干溶液，在避光通风处风干至半干，制成小片或颗粒，即为防腐剂。
第三，塑料编织袋的消毒。用5%漂白粉清洗消毒塑料编织袋，放在阴凉处晾干。
第四，装袋。将柠檬和防腐剂按4: 1的重量比一起放入塑料袋中，封口，低温避光保存，最好在0-12摄氏度。柠檬可以用这种方法储存200天。
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