牛油果的施肥生长技术
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油梨种植后1 ~ 4年的幼树期是为油梨高产优质栽培奠定基础的时期，应合理施肥，促进幼树快速生长。黄油果树缺肥的症状是严重的落叶和枝枯病。油梨幼树和结果树的合理施肥取决于土壤肥力、树龄、植株生长或生长和结果情况，并决定施肥的种类和数量。一般氮磷钾等完全肥料要均衡施用，最好通过土壤和叶片的养分分析来指导施肥。我国南方红壤丘陵区有机质、速效钾和速效磷缺乏，应重视钾和磷的施用。
牛油果幼根易受氮肥伤害，氮肥多了容易使枝叶白长，延缓结果，所以要注意氮肥的施用。在国外，每年每株施纯氮110 ~ 450 g，随树龄增长逐年增加，有一半用有机肥作氮源。在种植后的第一年应经常施用少量。有霜冻的地区，秋冬季节应停施氮肥，多施磷钾肥，避免冬梢冻害。过磷酸钙每年每株900克。硫酸钾每年每株施入1.8 ~ 2.2公斤。
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