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钦南莲雾扎根结硕果

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钦南区特产珍稀水果莲藕的成功引种,改写了该区沿海盐碱地不适宜种植水果的历史,为该市优势特色农业增光添彩。2007年,钦南区果业局在钦南区尖山镇连五基地召开现场推介会,新农村建设指导员、果农等约100人参加。自治区农业厅总农艺师白先进、自治区水果总站书记梁胜基、钦州市农业局局长在会上进行了指导。

莲藕是著名的热带亚热带水果,原产于马来半岛,台湾省和广东省均有引种栽培。现在很少栽培,发展潜力很大。莲雾以鲜食为主,也可腌制、罐装加工成脱水蜜饯或果汁,也可作为菜肴炒肉丝、鱿鱼。它具有开胃、提神、利尿、清热、安神的食疗作用,对人体有很高的营养和保健价值。莲雾具有生长快、产量极高且稳定的特点,适合各种土壤类型,特别适合在咸淡水充足的地方种植。

钦南区荷花种植基地位于尖山镇九崖村,总面积350亩。它是台商独资的,有7000多株荷花。是目前广西最大的荷花连片种植生产基地。这个基地的生产严格按照国家无公害食品生产标准,现在已经大丰收了。果园里的荷花果实挂满枝头,色泽鲜艳,晶莹剔透,品质优于同时期台湾省成熟的荷花。市场价高达每公斤三五十元,主要销往南宁、桂林、上海、北京等地。

随着人们保健观念的不断提高;莲藕作为一种鲜果,其营养价值已被广泛重视,市场前景广阔。同时也促进了当地莲藕种植户的积极性。

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