枇杷的需肥特点
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氮是枇杷生长最需要的元素之一。增施氮肥可以增强树势，推迟花期，对防冻也有一定作用。氮素充足时，树势壮，枝粗叶大，花适中，果大，产量高。氮素过多时，枝条徒然生长，果实虽大，但色淡味淡，果肉坚硬。长期缺氮弱，分枝少而短，叶片小而薄，老叶脱落早，果实小，产量低。
磷大量存在于枇杷的生殖器官中。施磷能提高座果率，促进根系生长，增加果实含糖量。缺磷枇杷根系生长不良，叶片小，颜色深绿，生长势弱。
果实中钾含量丰富，叶片和新梢含钾量也高。增施钾肥对促进果实肥大、提高产品品质有明显作用。钾还能促进枝条富集，提高抗病能力。
钙是枇杷中最丰富的元素，可以调节树的酸碱度。在富含钙的土壤里，枇杷树茁壮成长。缺钙时，枇杷芽会变成褐色而死亡。镁是叶绿素的一种成分。镁不足时，叶脉变绿，叶片变黄，提早脱落。
从整个枇杷植株来看，钙的含量为0.71%，钾的含量为0.53%，氮的含量为0.39%，镁的含量为0.10%，磷的含量为0.06%。枇杷果肉的分析表明，除氮外，还有钙、镁、钾、钠、磷、铁、锰、锌、硼等。其中含铁量最多，为126-700mg/100g；其次是钾，210 mg /100 g，分析正常枇杷叶，氮1.35%，磷0.09%，钾0.4%，钙0.16%，镁0.05%。如果有任何一种元素低于上述含量，说明枇杷缺乏这种元素。因此，叶片分析可以作为枇杷应用的依据。
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