枇杷是一年中最早成熟的水果品种。优质枇杷果实大，果核少，果皮橙黄色，果肉柔软多汁，酸甜适中，风味独特，营养丰富，具有清热润肺、止咳健胃的功效。近年来，优质枇杷悄然进入高档水果市场，不仅卖得高，而且卖得好。种植枇杷具有广阔的市场前景。种植枇杷要想获得优质高产，应注意以下几点：

1.合理密植：选择土层深厚、排水良好、腐殖质含量高的红、黄、壤土种植，要求株距4 5m，每亩种植30-40株。

2.深挖植孔：宽约1m，深0.8m，或爆破后开底层。

3.复施基肥：每穴填石灰0.5-0.75公斤，钙、镁、磷肥1-1.5公斤。复合肥1公斤，腐熟粪肥20-30公斤，按上粗下细分三层，填在最好耕面35-40厘米的土堆里。

4.科学追肥：枇杷苗的育苗期为定植后3年内，以营养生长扩大树冠。施肥要“轻肥勤施，促前控后”。春梢、夏梢、秋梢出芽前后，每年施一次促梢肥和壮梢肥。每株施水肥5-10公斤，加尿素50-100克混施。成年果树施肥：一般分3-4次施肥。1-2月，开花后主要是速效钾和速效磷。5-6月再施摘果肥，每株施水肥30-40公斤，加塘饼(枯)肥1-2公斤，过磷酸钙1公斤混施，恢复树势，促进夏梢出苗。适时施花前肥和果肥。

5.整形修剪：枇杷种下后，在距地面约50厘米的树干上剪去顶部晾干。春季发芽时，选择1个向上生长的壮芽和4-5个不同方向的侧芽，用拉、撑、挂的方法培育中央主干和几个主枝，打开主枝的角度，使其斜向(或水平)生长，形成第一层分枝。按照这种方法培育第二层和第三层枝条，第三层枝条以上的中央主干为开心，树冠高度控制在3米左右。结果后的枇杷园可在夏季果实采摘后或春季萌芽前的5-6月进行修剪。主要是删除过密枝、枯枝、病虫害枝、长枝，以利于通风透光，集中养分。