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雪莲果种植之保鲜储藏

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去皮后的雪莲果如果不立即食用,很容易氧化,可以放在清水中,隔绝空气,防止氧化。

雪莲果要存放在2_9度的冷藏场所,用保鲜膜包裹,切的地方先用5%的高锰酸钾溶液浸泡,这样容易保鲜。不吃的时候不要去皮,不然会变黑。如果去皮后没有及时食用,可以将去皮后的雪莲果放入水中保鲜,防止变黑。

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