近日，家住广宁县赤坑镇汶水村委会曲丹村的村民邓看着自己经营的15亩果园十分激动，因为他种植的第一批水果还有10多天就要收获了，这将为他带来5万多元的经济收入。

在邓的果园里，果棚上的果实闪闪发亮，挂满了枝头。虽然还未成熟，但已经散发出诱人的香味。老邓高兴地向我们介绍了他的成功经验。

邓告诉记者，他从今年4月中旬开始种植。种植后，他施了四次肥。百香果更容易管理。这么多植物，一个15亩的果园，一个人就能轻松管理。按照目前的生长趋势，亩产估计在3000公斤以上。第一年见效，有信心，明年继续扩大，准备发展到30亩以上。

据了解，百香果俗称“蛋果”，学名百香果，是一种芳香型水果。其果汁含有人体必需的多种维生素和微量元素，有“果汁之王”的美誉。果实含菠萝、香蕉、草莓等165种水果，故命名为“百香果”，口感独特，营养价值高，深受消费者喜爱。

在曲丹村30多亩的百香果种植基地上，几名村民正忙着采摘茂密的果叶。为什么要摘水果叶子？原来，减少果叶的目的是让百香果得到充分的阳光，提高成熟速度，为下一次收获争取时间。

据了解，百香果为藤本果树，喜温暖到高温潮湿的气候。全年均可种植，90-100天即可收获。每年可收获5-7批，种植管理方便，效率高。亩产5000斤以上，鲜果市场售价每斤5-10元，适合我县推广种植。

今年以来，广宁县赤坑、炭步、南街等镇种植了400多亩百香果，部分农户已经收获。君迈农业科技开发有限公司通过多种模式免费发放种苗、化肥、农药、技术指导，统一采购。农民提供土地并负责管理，公司负责回收并鼓励农民种植百香果。

君迈农业科技开发公司技术员冯介绍，公司有两种模式，一是公司农户，二是合作社农户。与农户合作，公司负责投资。作为公司投入的股份，农民有收入，利润在水果收购过程中进行分配。合作方式是37%分配，公司投入30%，种植管理过程中农户占70%。

百香果用途广泛，除了制作饮料外，还可以进一步加工提炼香精，制作镇静药物，美容产品等。而且市场需求量大。

冯说，今年下半年，公司还将把种植面积扩大到1000亩，以“农业产业化”的模式推进产业发展。希望三年内种植扩大到3-5万亩，同时促进产品深加工，提升产品附加值。

百香果市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有很好的发展空间。为了保证产业的发展，打破陈旧的种植观念，调整农业产业结构，帮助群众找到一条增收的新路子。