人参果不受京城人的待见
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昨天上午,顺义石门市场一家8平方米左右的店里,苏永春看着上百箱水果,不停地叹气。他一直想知道,为什么这些用祁连山雪水浇灌的又大又水的“人参果”不被北京人“看上”。苏永春说,他是甘肃省武威市天祝县的农民。10月1日,他第一次带着村民种植的1万斤“人参果”进京。“我们在市场租了两个仓库,现在一开门就能闻到水果腐烂的味道。只能存放一个月,现在已经烂了2000多斤。再过10天,它们都会烂掉,受压的果实会烂得更厉害。”
苏永春说,天柱县是国家级贫困县,海拔约2400到4000米,年平均收入只有几百元。经过5年多的试验,省科研部门于2003年成功研制出适合高寒地区大棚种植的“人参果”,并在全县推广后,当年就有上千斤的收获。这些水果种植在祁连山的山坡上,用融化的雪水浇灌,不使用任何化肥农药,果实比目前市场上的云南水果还要大。“目前全县已有近千户种植人参果。因为水果产量高,卖不出去。一年中将近一半的水果在地里腐烂。这次回京销售,也是带着乡亲们的信任。”
苏永春被选为销售代表,因为他的亲戚在北京顺义工作。“来之前,我让北京的亲戚打听了一下。他说北京目前没有这么大的‘人参果’。小的在超市能卖10多块钱一斤,在市场能卖七八块钱。”苏永春说,石门市场是农业部指定的交易市场,他把它作为销售的第一站。
临走前,他和镇政府与100户村民签订了代销协议,约定每斤2元,先交一半定金后,再买一万斤。“如果这些水果能以4块钱一斤的价格卖出去,每个村民又能分到300块钱,但现在彻底烂了,每个村民就亏了300多块钱。”
“与其烂掉,不如捐给科研机构研究开发新品种。”苏永春说,现在他跟镇上来的老乡,每天都在到处卖一些水果,但和每天腐烂的水果相比,销量只是杯水车薪。
不甜不酸影响销路
据介绍,甘肃种植的这种“人参果”适合高血压、糖尿病患者食用。但是作为一种新水果,它的口感在一定程度上限制了它的销量。记者和一些市民尝试了几种人参果,但大多感觉不酸不甜,味道怪怪的,不如苹果、梨等水果爽口。一位长期在市场上卖水果的商家推测,可能是它的味道太独特,没有被北京市民接受。业内支招
争取低价进入超市
“人参果在北京卖了六七年了,一直不是主流水果。”昨日,在四道口水果批发市场从事销售管理多年的莫先生表示,水果难卖的原因有很多。目前最好的办法就是争取进入北京的大型超市,低价销售。“将大量人参果运到石门市场是错误的选择。”莫先生说,石门市场地处郊区,团购能力远低于市区,大大限制了其销售。
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