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红菜苔老叶打不打,需要剪叶吗

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一、老叶打不打

红菜苔需要破坏老叶。因为老叶子产生的有机物比它们消耗的多。老叶太多,不利于幼叶发育,消耗大量营养,从而影响紫甘蓝的青苔生长。所以适当剪掉一些老叶,可以加快嫩叶的生长。另外老叶太多容易滋生病虫害,不利于农药防治。杀死老叶可以减少病虫害的发生频率。

二、需要剪叶吗

红菜苔需要剪。修剪红菜苔时,除了破坏老叶,还要适当修剪叶子。这样可以减少植物水分的蒸发,帮助植物更好的生长,同时减少有机物的分解,让植物长的更好。如果要多抽红菜苔,需要提前修剪已经拔好的幼苗,让它继续生长。在日常保养中,要给予充足的阳光,保证充足的水分供应,让红菜苔多被拔去。

三、能吃吗

红菜苔可食用,其茎、叶、花均可食用。红菜苔营养价值很高,含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分。煮之前先泡水15分钟,然后进行下一步。

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