莲雾种植的肥水管理
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荷花的幼苗种植生根后，秦英施了一层薄薄的人畜粪便，施的时候还加了少量的化肥，每隔15天施一次。莲子种植一年后即可结果，可施沤制有机肥。方法如下：将钙镁磷肥、鸡粪、花生麸和烧山灰(草炭灰)按1: 2: 3: 4的比例混合沤制，充分腐熟后施用。
一般一年施肥5次，开花前，即2月中旬，施肥促梢壮梢促花，每株施腐熟有机肥5公斤；4月下旬，果实直径达到1厘米时，应及时施果肥，每株施腐熟有机肥3公斤；5月底果实定型饱满时，施腐熟有机肥3公斤作为保果肥；果实成熟时，每株施50克硫酸钾，促进果实成熟，提高食用品质；9-12月期间，越冬肥分两次施入，每株施有机肥3公斤，尿素50克。
2月开花至7月果实成熟期间，不宜施化学氮肥，否则会影响果实的风味和甜度。莲雾是河岸林的优势树种。畦底深畦要经常灌水，保持浅水湿润，但不能积水，雨季要及时排水。
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