中国在广东、福建、台湾省、云南和四川有少量种植。常绿乔木，互生叶，革质，长圆形，椭圆形，卵圆形或倒卵形，顶部绿色，底部稍淡，密被短柔毛。百里香聚伞状，多数生于小枝下部，有花序梗和短柔毛；苞片和小苞片线形，短柔毛。花浅绿带黄色，花被两面有毛，裂片6，长方形，外轮3略小；可育雄蕊9枚，排列成3轮，花药4室，退化雄蕊3枚，位于最内轮，箭头状，心形。核果大而肉质，通常梨形，椭圆形或近球形，黄绿色或红棕色。鳄梨是一种营养价值很高的水果。它的肉像奶酪一样柔软，颜色黄色，味道独特。含有多种维生素，富含脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙含量高。坚果的含油量在8% ~ 29%。油是一种不干性油，无刺激性，酸度低。乳化后可长期保存。除食用外，还可作为高级化妆品、机械润滑和医用润肤油、软膏的原料。

牛油果种植的土壤性质

磷：种植前施普通过磷酸钙；或者通过灌溉水施用磷酸。

钾：当灌溉水中Cl含量不高时，可使用氯化钾；在高Cl含量的情况下，特别是当植物嫁接在对Cl敏感的墨西哥砧木上时，使用硫酸钾。

锌：硫酸锌、氧化锌或锌螯合物。

铁：螯合化合物。

施肥现状：根据栽培品种叶片分析和氮肥施用情况。

当某些土壤和灌溉水中有氮时，应减少氮的用量；当树上长出的新叶很少，且叶片呈灰色，或果实较多时(福尔特栽培种超过10t/ha，哈斯栽培种超过15t/ha)，应加施氮肥。鳄梨的氮肥用量见表8-43。美国化肥用量：加州每3 ~ 5年施375kg/ha P2O5(在浅山坡土壤上)和7.5 ~ 20 L/(阿哈)锌溶液(ZnO或ZnSO4)。佛罗里达州每年施p2o 5 200250公斤/公顷，K2O 240380公斤/公顷。

以色列：500公斤/公顷K2O。

南非：270kg/(阿哈)P2O5，190kg/(阿哈)K2O。有时候需要一个b。

世界上几乎所有地区的鳄梨施用氮肥都有明显的好处。氮肥通常一年施用四次以上，通常通过提取或通过灌溉系统施用。只有当叶片分析表明磷和钾的含量低时，才能施用磷和钾。

缺锌是仅次于氮的第二种最常见的养分。在某些类型的土壤中，可以通过施用含锌的肥料或叶面喷施锌来施用锌。春天新叶展开时，喷雾最有效。施用磷肥或家禽粪便会引起或加重缺锌。

当作物生长在石灰质土壤或含氧量低的土壤上时，可能会缺铁。最有效的方法是将螯合铁溶液注入根区。

以上就是边肖为您带来的油梨人工栽培技术介绍。希望今天给大家带来的小知识能帮到你。