百香果种植——整形修剪技术
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一、西番莲主蔓种植的指导流程
百香果幼苗恢复生长后,每5天抹一次芽,促进主蔓快速茁壮生长。当主藤长到40 ~ 50 cm时,要及时插柱子,引导主藤上架。主蔓上架后,要一直引侧蔓在铁丝架上呈螺旋状生长。侧蔓长满后,要断扎。侧蔓每侧一枝,有利于枝条的早期出苗和结果。在管理过程中,要连续及时地把60 cm以下的侧芽抹掉,使主蔓长得又快又粗。这时候要插柱子,引导主蔓上架。当主蔓达到顶端时,可以进行摘心,这样可以使侧蔓长得又快又粗壮。需要经常引导侧藤在铁丝架上螺旋生长。侧蔓长满后,将另一株的顶端折断,绑在超出它30厘米的地方。侧蔓向一侧移动,有利于果枝尽快满架。如果侧蔓受到病虫害损害,应及时换成健壮的一级果枝。
二、百香果种植的修剪流程
百香果前一年采摘后萌发的秋梢几乎在中部以上的所有节位上产生结果藤。前一年尽可能多留结果枝,但为了防止叶片过于密集,摘果后尽可能多修剪,最迟10月初完成修剪,否则11月后新梢会越来越短,在刚收获果实的1-2月进行修剪,可促进百香果的结果母蔓产生更多的多层次分枝,增加芽数和挂果数;如果在3月底对过长的枝条和病虫害枝条进行回缩修剪,可能会多抽多层次的枝条,增加出芽数和坐果数,有利于提高百香果产量。因此,春季是否修剪取决于当地栽培品种、管理水平和气候条件。
修剪百香果以主蔓为中心,一侧留50厘米左右(冠幅1米左右)进行修剪。所有缠绕在棚子里的卷须都应该除掉。许多秋梢在重修剪后立即萌发,可成为第二年的结果母枝。这种结果母枝发芽多,能保证花的数量,所以一年至少要长到20节,才能丰富起来。
篱笆架的修剪方法是:第一年,百香果植株的主蔓到达棚架的铁丝后,留下两个主枝,沿水平铁丝延伸,百香果主枝上生出结果枝,使结果枝下垂生长;于是,树枝上布满了栅栏式的棚架空间,靠近树干的树枝先结满了果实;这些枝条的果实成熟落下后,立即修剪至2-3节;从主枝基部萌发的芽能形成新的结果枝;冬季收获最后一批果实后,从基部剪去所有结果枝,留1-2片叶子。
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