美团智慧餐车解决2022服贸会万人就餐
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近日，在北京举行的2022中国国际服务贸易交易会(以下简称“服贸会”)上，美团通过企业用餐和智能餐车为多方提供餐饮服务，高峰时段可满足15000人同时用餐需求。
在服贸会期间，“美团智能餐车”可以为参会者提供汉堡、炸鸡、零食等餐食，还可以现场制作咖啡、柠檬茶、冰沙等饮品。在午餐高峰期，一辆餐车可以满足300人的用餐需求。
源地图
据介绍，美团智能餐车是一款多功能、全时、可移动的户外厨房设备。餐车可提供煎、炸、蒸、煮等烹饪条件，并配备冰箱、独立水系统等制冷设备，可为公园、写字楼、公园、展览等户外公共场所提供便捷、卫生、多样化的烹饪条件。餐车都是新能源电车，车载电源可以直接给厨房供电；独立的废水处理设备，解决室外排水问题。
据悉，参与者只需提前一天将用餐需求反馈给美团企业工作人员，第二天就会由专人在指定时间送到指定地点。此外，参展商和其他团体可以通过在线流程实现电子报销。
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