由于今年库存不足，蛇果价格涨了三倍，与猪肉价格相当。但蛇果不会无休止的涨，10月份新蛇果上市时，蛇果价格会整体回落。

去年这个时候，批发商在“囤货”，零售商在“特价”。现在蛇果每斤卖10元以上，一天一个价。据业内人士分析，这种现象是今年库存严重不足造成的。

“吃蛇果比吃猪肉贵。”姜女士开玩笑地说。据了解，最近鱼、虾、肉价格有所下调，猪肉价格已降至每公斤13-14元左右。而卖得好的蛇果，居然达到每公斤12-14元。在沃尔玛，记者看到，在售的、外观不太好看的蛇果价格为每公斤11.4元，可与齐飞的猪肉相媲美。

蛇果贵是因为产地的蛇果涨价了。据中铺水果批发市场的小李介绍，一个(13斤)蛇果的批发价从去年的23.4元涨到了70多元，“整整涨了3倍。”小李说。现在运费、冷藏等各种费用都比平时高。如果在厦门不卖16元一公斤，根本赚不到钱。烂一两个就亏了。

知情人士称，超市不敢过度提高蛇果价格，有的甚至亏本销售。

库存不足在不久的将来会增加。

业内人士认为，年后蛇果价格整体上涨是多种因素共同作用的结果。据介绍，蛇果的采摘日期一般在每年的9、10月份。每年9月份之前，市场上卖的蛇果几乎都是去年的，都是冷藏的。如果过了三五天这些蛇果还是卖不出去，那就难看了，需要降价。

“蛇果销售的一个重要时间段是春节前，这是一年中销量最大的时间段，也是批发商抛货的最好时机。”一位从事水果批发多年的果商表示，去年金融危机时，果商不看好蛇果的前景，选择低价销售。当时厦门每斤蛇果低至4元。价格战的结果是蛇果的库存大大减少。

“现在不是蛇果季节。一旦数量少了，价格自然就上去了。”水果商说。

此外，今年5月我国制定的降低出口退税也刺激了农产品的出口热情，部分蛇果转向“出国”，加剧了国内蛇果供应的短缺。

十月或当它停止的时候。

蛇果肆意涨价，并不会影响大众的购买热情。有市民表示，蛇果含有多种维生素，是消费者最常见、最受欢迎的水果，所以即使价格上去了，“还是会经常买，经常吃”。但他们更关心蛇果的这轮“涨价潮”何时退去。

当然，在水果商眼里，蛇果不会无休止的涨下去。现在的涨价现象也是正常的经济规律。“就像股价一样，不会只跌不涨，也不会只涨不跌。”

小李认为，去年储存的蛇果快卖完了。虽然近期价格会有小幅上涨，但“毕竟不会有太大增长”。另外，再过20天左右，蛇果红嘎、红将军就要开始上市了，必然会冲淡这一轮的高价。“新一批红富士再上来的时候，大概会在10月份左右，蛇果的价格会开始整体下跌。”