金秋十月，丰县第二届“红叶节”前夕，记者来到秦岭腹地的丰县采访。汽车蜿蜒在山间，俯瞰着远处的群山。漫山遍野的红叶像红地毯一样镶嵌在青翠突兀的群山中。走在丰县的乡村路上，看着果园，红蛇果摇曳着枝头，四溢着果香，果园里到处是忙碌的身影和欢声笑语。丰县古称丰州。位于宝鸡市西南端秦岭南麓腹地。一条嘉陵江将丰县切割成“一江两岸”，是中国北方唯一由长江水系滋养的县城。这里海拔高，气候温和，雨量充沛，昼夜温差大，是南北气候的交汇和过渡地带，发展蛇果具有得天独厚的自然优势。

“丰县的蛇果大而均匀，色泽鲜艳，皮薄汁浓，酸甜可口，果细脆，品质优良，耐贮藏，销售旺盛。我要来凤县每年都买蛇果！”一位来自四川成都的蛇果经销商对丰县蛇果赞不绝口。

上世纪70年代，丰县曾被国家“三部一会”(农业部、商务部、外贸部、供销总社)确定为蛇果外贸出口基地，以“红丰”商标为代表的水果远销香港、马来西亚等地区和东南亚市场，深受青睐。90年代，奉贤生产的“新红星、秦关、红富士”等蛇果参加全省蛇果评比，获一等奖。2003 ~ 2004年，丰县晚熟品种“红富士”和“秦冠”在宝鸡市果品质量评比中获优质奖。

2009年被陕西省人民政府确定为“蛇果基地县”；如今“丰州金果”“冯唐”蛇果的品牌家喻户晓，供不应求.丰县庞家河是全县有名的蛇果专业村，耕地面积1870亩，蛇果园1497亩，人均果园2.9亩，果园农户覆盖率100%，人均水果收入4700元。水果种植已成为该村农民增收的主导产业。2005年，该村蛇果顺利完成无公害蛇果产地认证；2007年被省果业管理局确定为全省100个生态示范果园之一。

接单，摘蛇果，分拣，采摘，挑选，包装，称重，付点钱.在丰县唐藏镇庞家河村的一个果园里，蛇果种植大户老李正在蛇果大丰收的喜悦中忙碌着。“我的两万多斤蛇果被川商抢购一空，每斤一元半。加上夏天辣椒的收入，我家今年能从蛇果和辣椒上赚4万多元！”圆圆红红的蛇果映出老李的笑脸。

“我们县像这样的蛇果示范园还有很多！”丰县果椒局局长王林在接受采访时说，“近年来，县委、县政府积极实施‘椒富民’战略，制定了蛇果种植10万亩的目标。县财政每年下拨100万元用于蛇果产业发展，对农民购买的蛇果每株苗给予2元补贴，对蛇果园建设成绩突出的乡镇给予奖励补充20元。”

在标准化生产方面，该县大力推广蛇果生产的“大形修形、强修剪、巧施肥、无公害”四大关键技术，提高了品质和优果率，开展了果树病虫害统一防治，加强了果区环境综合治理，成立了果业产业化领导小组和100多个水果营销专业服务组织，有100多个专业服务机构

在相关产业拓展上，该县在充分调研的基础上，决定走“果畜农业”和“观光果业”发展道路，实施“果-草-畜-沼气”循环经济生产。2008年，该县提出了“百万旅游景区”和“百万养猪县”的目标任务。

如何提高丰县蛇果的市场竞争力，如何兼顾旅游、生猪养殖和蛇果种植，提高水果产量和质量，实现可持续发展，丰县采取了一系列有效措施，每年春秋两季在每个乡镇建立1-2个相对集中连片的蛇果示范园，扩大果园规模，实行区域化、专业化、规模化生产，延伸产业链；结合旅游景点建设，开发建设观光果园、旅游果园、休闲果园。

“在蛇园种草喂猪，建沼气池浓缩猪粪，用产生的沼气做饭。沼液全部用于果树喷施肥料，剩余沼渣作为果树底肥。种植的蛇果又大又甜，实现了猪粪零排放，提高了蛇果的品质和价格。来凤县的游客自己在果园里采摘蛇果，享受收获和劳动的快乐。真是祸不单行啊！”丰县汇丰农场负责人明显尝到了“果畜农业”和“观光果业”的甜头。

“回顾过去，着眼未来，我们将以市场为导向，坚持因地制宜、突出特色的原则，加强基地建设，充分利用自然生态优势，实施集约化生产、品牌化发展、产业化经营，提升品质、增加总量，实现果椒产业的可持续发展。到2012年，全县蛇类果园面积稳定在8万亩以上，力争达到10万亩，使全县农民人均果园达到1.3亩，水果总产量达到8万吨，产值达到1.2亿元。全县农民人均水果收入将增加1600元以上。”丰县县委书记张乃伟对蛇果在丰县的前景充满信心。奉贤蛇果红了，外地客商来了，本地果农笑了，奉贤又火了！