近年来，颍上县草莓种植面积逐年扩大，草莓生产成为部分农民调整种植结构、增加收入的有效途径。

一、整地和品种选择。草莓园应选择地势平坦、地势略高、土层深厚疏松、土壤肥沃、透水透气好的沙质或壤土。园内可喷洒50%辛硫磷乳油1000倍液，防治蛴螬、蛴螬、地老虎等害虫。金星、谭峰等品种应选择生长势强、座果率高、耐阴、耐寒、抗白粉病、休眠期短的优良品种。

第二，适时种植扣棚。为了早点上市，草莓要在9月初移栽到大棚里。和幼苗一起移植。每畦种植2行，行距25厘米，穴距20厘米，每亩种植12000株左右。及时浇种植水，将裸露的根系埋入土中。收帐篷时间通常在11月中旬左右。

第三，温湿度管理。草莓果实发育的最适温度为18-25。冬季和早春要达到这个温度，可以用塑料薄膜覆盖一个中棚，棚内室内温度白天保持在28-30，晚上保持在5以上。出现30以上高温时，要及时通风降温。当棚内湿度超过70%时，应及时通风。

第四，肥水管理。温室草莓结果期长。为防止早衰，需复施优质腐熟农家肥，及时追肥，勤喷叶面肥。种植后立即灌溉。在开花和浆果生长初期，分别浇水一次。如果干燥，每5-7天浇一次。秋天下雨，要及时排水。草莓园周围要做排水沟，把棚内边沟的水排掉。

中耕松土和摘叶疏果。分蘖松土有利于有机质的分解。去除病老叶和弱果，减少养分消耗，有利于草莓生长和浆果发育。

不及物动词虫害综合防治。大棚草莓病虫害以农业防治为主，化学防治为辅。通过选择抗病品种、培育脱毒苗、高垄种植、地膜覆盖、合理轮作、清洁土壤、避免干旱高湿等措施，可以预防病虫害的发生。如发现病害，需注意开花前后不宜使用农药，以免影响授粉，增加畸形果。应选择高效、低毒、低残留的农药，严格控制农药用量和安全间隔期。如遇灰霉病，可喷洒25%多菌灵可湿性粉剂300倍。

七、适时收割。草莓通常在上午8-10点或下午4-6点采摘。一般水果不暴晒，不晒干，以免腐烂变质。采摘时要轻拿轻放，不要损伤花萼。