苹果树缺钙的症状：

前期形成的苦痘，皮下呈海绵状，不腐烂。采收前形成的红点和黑点，应与传染病或生理性疾病相区别。传染病形成的红点、黑点迅速扩大，深入果肉腐烂。缺钙形成的红点、黑斑收缩成黑色疤痕而不溃烂，也叫苦痘。用刀轻轻剥去表皮。如果皮肤呈海绵状，则是果实膨大期形成的缺钙症状。如果皮下果肉正常，是果实成熟过程中形成的缺钙症状。缺钙的苹果，由于细胞间粘附消失，细胞壁和间皮变软，细胞破裂。不仅在采收前出现上述缺钙症状，而且在贮藏过程中也容易出现苦痘、水心病、皮软等症状。

苹果种植造成缺钙的原因：

一是土壤严重缺钙；第二，钙的运输受气候因素的影响。

1.钙离子在植物体内移动缓慢，从土壤中补充钙也是一个非常缓慢的过程。木质部中钙的运输依赖于叶片的蒸腾作用。成熟叶片蒸腾作用强，富含钙。顶芽、弱芽和内室、下层光照差的枝条因蒸腾作用弱而缺钙。钙在韧皮部的运输较弱，成熟叶片中的钙不能被幼叶、根尖、分枝生长点和果实再利用。因此，苹果植株缺钙首先表现在根尖、生长点、幼叶和果实的新组织上，这是苹果缺钙的内在原因。

2.回顾历史经验和近年来缺钙症状的现实，果树缺钙的外因有：土壤中的有效中微量元素在长期施肥后濒临耗竭，已成为严重的缺钙状态。施用大量氮肥、磷肥、钾肥，抑制钙的吸收。(3)严重干旱，当土壤水分降至土壤最大持水量的50%以下时，叶片萎蔫，即蒸腾功能减弱，影响钙的运输。积水成涝的同时会发生钙等元素的缺乏。果实采收前快速膨大期，长期持续阴雨、无光照会影响钙的运输，出现红斑、黑斑、黑疤等严重缺钙症状。

苹果种植缺钙症的防治：

1.走出化肥为主的误区，秋季施基肥，以农家肥和优质有机肥为主，每亩硅钙肥(如钙镁磷肥、过磷酸钙)30-40公斤。通过增加土壤有机质和中微量元素来提高土壤肥力，从而提高土壤中的有效钙含量。由于树体内钙离子运输缓慢，当年效果可能不明显。但坚持几年是从根本上解决缺钙的必然途径。

2.土壤补钙。3月第一次根系生长高峰前，每亩追施硝酸钙20 ~ 25公斤。

3.叶面补钙。使用300倍的氨基酸钙溶液或其他螯合钙液肥。苹果在萌芽期、开花前、开花期、幼果期、开箱后喷施5-6次，是补钙的捷径，当年可获良好效果。

4.通过修剪，为树冠的内室和下枝创造良好的光照条件。

5.干旱时要及时浇水。在没有水灌溉的果园里，要用草覆盖或穴来储存肥水，使土壤始终保持最大持水量的60% ~ 70%。

6.加厚树冠下土层，修复果园内外排水沟，进入雨季及时排水，防止树下积水。

7.苹果采收前的果实膨大期，长时间阴雨(雨天)时，要抓住无雨的日子，抓紧时间对果实喷施300倍氨基酸钙，以果实上喷湿果袋为主。

8.苹果采收后用300 ~ 400倍的氨基酸钙溶液喷洒或清洗