秋西瓜是指夏季播种，秋季收获供应的一季西瓜，又称夏西瓜。秋西瓜一般每公顷2.2 ~ 3万斤。当时气候温暖，又恰逢节日，市场有一定的消费。秋西瓜生产不影响小麦生产，只影响一季秋作物，对以小麦为主粮的地区粮食生产影响不大，瓜后小麦一般能提高小麦产量。

1.季节性特征。夏季播种的光温条件完全可以满足西瓜生长的需要，但此时正是我国北方的雨季，对西瓜出苗和早期生长有不利影响。然而，在长江中下游地区，却是一个炎热干燥的季节。如果持续时间长，容易诱发病毒病，而且夜间气温高，昼夜温差小，长势弱，易受台风暴雨袭击，生产很不稳定。生长季气温由高变低，果实膨大期气温低，生长成熟慢。因此，栽培前期要避免高温雨季(干旱)的影响，后期要防止低温，因此播种季节等管理要求严格。

2、整地播种。秋西瓜的主要作物是小麦、秋西瓜和小麦(华北)；春西瓜、秋西瓜、小麦(华北、长江中下游)；早春蔬菜(早熟的渡边夏菜)，秋季西瓜，小麦(或油菜)。瓜地宜为地势高、排灌的沙壤土，高垄或田埂栽培，以利排水。小麦收获后，每公顷施粗肥30-45吨，复合肥750公斤(氮10、磷10、钾15)，用多菌灵、硫菌灵或敌敌畏等杀菌剂配制22.5公斤浓度为1:50的毒土和毒谷。施用后充分混合，然后放回土中，每隔1.6米做一个9-10高的边框。秋季西瓜播种期严格，华北地区应掌握适当的晚播，避开雨季，但也不能太晚，要有充足的生长期，保证果实能正常成熟。7月20日前后适合北方地区；长江中下游地区7月中下旬播种，可使果实正常成熟，但为安全起见，可提前至7月上旬。适时早播是提高果形、种子数和单瓜千粒重的关键。

3.幼苗移植。根据当地的土壤和气候条件，可以采用直播或幼苗移植。只要保持土壤表层湿润，基本可以做到整苗，主根不受损，根系吸收抗灾能力强，生育期也相应提前。播种前要充分浇水，浅播1厘米左右。播种后，用草覆盖边界，以降低表面温度和保持土壤水分。出苗后及时去除覆盖物，避免下胚轴过度伸长。北方秋瓜播种期雨水较多，保苗难度大，常采用苗移栽。集中育苗可以改善环境条件，适当提前播种，争取生长期。夏天气温高，幼苗生长快，容易长白。所以要严格控制水分，同时在苗床上搭建斜棚，用塑料薄膜覆盖，防止下雨。出苗初期盖好帘子，防止强光照射。苗龄不宜过大，15 ~ 20天两叶一心时带土移栽为好。秋瓜前期长得快，分枝少，可以比春瓜密。一般每公顷种植12000株为宜。

4.用银灰色塑料薄膜覆盖。直播或移栽后，在瓜垄上覆盖一层宽70 ~ 80厘米的银灰色薄膜。它不仅能保湿、防雨、提高土壤温度，还能驱除蚜虫，减少蚜虫的传播和发生

6、整枝压。华北地区秋瓜伸蔓期气温高，容易造成生长过快，要及时修剪。使用双藤修剪和删除多余的藤蔓。压藤可以使田间的茎藤均匀分布，在主藤上留下第二、三朵雌花。每株留1个果，座果后在瓜的前10 ~ 15片叶子上打顶，以控制持续生长。座果位置应根据品种和雌花花期灵活把握，8月初开花后可留第三朵雌花；9月初开花，留第二朵雌花。坐果太晚，果实不易成熟。

7.害虫控制。北方秋瓜生长期，炎热潮湿，病虫害发生快。要及时发现，尽早预防，才能有效控制。华南初秋炎热干燥，害虫多，要抓紧防治蚜虫、红蜘蛛、菜青虫。