品牌引领苹果产业转型
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从010年到1010年,洛川苹果获得了170多项国家级和省级奖项。获得北京奥运会、上海世博会、广州亚运会、博鳌亚洲论坛2013年年会服务产品等29大品牌冠名权;“洛川苹果”地理标志证明商标被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”,品牌评估值52.41亿元。
目前,洛川的苹果营销网络已经搭建了线下和线上协同营销的平台。在广州、北京、上海、深圳、昆明、福州等中心城市,已建成鲜果专卖店、批发店等直销窗口48个;依托龙头企业,有效开拓了西南、西北、东北边贸市场,获得加拿大、英国、泰国、澳大利亚等8个国家的出口认证,成为出口加拿大、英国的免检产品,苹果出口东南亚、欧洲等20多个国家和地区。同时,建立电子商务运营平台,发展230多家电子商务公司和微信业务,引入淘宝、阿里巴巴、Tesco、邮政乐购等网络营销模式。鼓励果农和大学生积极探索基于网络经营的新型水果配送。功能日益完善的国家级洛川苹果批发市场基本建成,年交易额13亿元。
新时期,洛川县努力将洛川苹果打造成为“百亿元”产业。首先,坚持《洛川苹果技术规范》标准体系,让洛川苹果从田间到餐桌都有严格明确的规范,实现苹果生产、贮藏、加工、销售的标准化。其次,坚持生产有机青苹果,让洛川苹果“带皮吃”;实施苹果质量安全可追溯,给洛川苹果一个“户口”;通过提质增效,洛川苹果才能卖出去。力争到2020年,通过生产标准化、技术现代化、管理产业化、水果优质化、营销品牌化,实现一二三产业融合协调发展。
陕西洛川:创新全方位品牌营销模式
烟台是世界上最适宜苹果生产的地区,可与美国华盛顿、日本青森等世界著名苹果产区相媲美。目前,“烟台苹果”已连续六年蝉联中国果业第一品牌,品牌价值101.05亿元。以苹果肉、皮、籽、花为重点,开发了苹果片、果胶、果粉、香精、籽油、酶等系列深加工产品,100多个品种,远销东南亚、日韩、澳洲、欧美等30多个国家和地区。近年来,烟台市加强科技攻关,其系列盐阜苹果仍是我国苹果的主要品种。引进“留学生千人计划”专家,联合国内顶尖科研院所和高校开展科技攻关,选育优良品种,建设优质脱毒种苗繁育基地,为烟台苹果升级换代提供充足的品种和种苗储备。今年烟台发《烟台苹果品牌战略规划》。策划精准的找到了烟台苹果品牌的核心价值链,浓缩了烟台苹果的核心价值和品牌口号:中国第一苹果,烟台苹果。随着计划的实施,《烟台苹果品牌管理使用办法》发布,烟台苹果的品牌建设踏上了新的征程。
与此同时,新的商业模式不断涌现。德丰食品投资建设的栖霞水果拍卖中心项目已经开工,将于今年10月投入运营。由市水果总公司投资建设的烟台苹果网已于今年8月投入运营,将力争打造国内水果行业第一垂直电商平台。为进一步提升烟台苹果的市场竞争力和品牌影响力,编制了烟台苹果价格指数,于今年8月正式上线并向社会发布。
山东烟台:品牌战略推动苹果产业升级
截至2014年底,阿克苏苹果种植面积已达约31万亩,年产优质苹果70多万吨,年收入约3.5亿元。当它进入th近年来,随着品牌效益的凸显,阿克苏苹果被假冒的现象日益严重。二维码溯源系统借鉴国内外二维码溯源业务应用的先进经验,结合新疆林果产业的实际应用需求和业务发展规划,创新性地采用了系统随机条码、码标打印限制、短信微信直观查询、码标打印控制四项技术。
协会统一管理包装企业和包装设计版面。区域内三大协会的品牌商标和地理标志保护标志统一印制在箱式包装纸箱正面左上角指定位置,生产企业的品牌商标统一印制在纸箱正面右上角指定位置,二维码贴在纸箱中间封口处;区域内三大协会的品牌商标和地理标志保护标志统一印制在袋包装袋正面左上角指定位置,生产企业的品牌商标统一印制在袋正面右上角指定位置,二维码贴在袋中间的封条上。
新疆阿克苏溯源系统提升品牌信任
昭通苹果种植于1940年,是西南高原苹果的发源地。经过75年的发展,已成为云南乃至西南高原、乌蒙山最大、最集中的苹果产区。预计2015年,全市苹果面积将达到34万亩(占云南省种植面积的54%),产量43万吨,产值22亿元。昭通苹果成熟早,同品种比北方产区早成熟一个月,有利于抢占先机,赢得市场。同时,昭通地处昆明、成都、贵阳、重庆四个大中城市的中心。也是内地到南亚、东南亚、云南到内地,到成渝经济区、长江经济带的双向走廊。苹果可以当天运到东盟国家的市场。
在此基础上,昭通市委市政府成立了苹果产业领导小组,并从2012年起安排1000万元专项产业资金支持发展,重点支持标准产业基地、科技开发、品牌创建、产后加工、市场开拓等关键环节。同时制定了《绿色食品——昭通苹果生产技术综合规程》、《低产果园改造技术标准》、《精品果园建设生产技术标准》等技术规范,狠抓标准培训和应用。所有新种植果园实行“统一供苗、统一规定、统一指导、统一种植”,依托企业示范推广矮化密植栽培技术,苹果矮化密植栽培面积达到0.85万亩。目前正在和云南省农科院合作,在昭通苹果主产区开发利用硒。
资源优势,开展土壤硒资源普查、“富硒苹果”技术研究和“昭通富硒苹果”品牌打造。苹果种植的市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,打破旧的种植观念,调整农业产业结构,帮助群众找到了新的增收路子。
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