番石榴品种：水晶番石榴

品种识别号：闽桂国2004003

作物类型：番石榴

品种名称：水晶番石榴

引进单位：南京市种子管理站

资料来源：1999年从台湾省引进。

特征：“水晶番石榴”是一种小型热带常绿乔木。叶对生，短柄，全缘，长方形，顶端尖锐，表面深绿色。花着生于结果枝基部第三对和第四对叶腋之间。它们完全花香，子房低劣。花是白色的，有6-10片花瓣。雄蕊多数，花丝纤细，丛生。1雌蕊，5室子房。一年四季均可开花，4-5月为正花，8-9月为樊华，花期约15天。果实生长期60~70天，果实生长期80~100天。繁花果的味道不错。果实较大，单果重250~400克，最大果可达500克；果实扁圆形，纵棱明显，果皮黄绿色，肉厚、脆、香甜，核小，种子少。据漳州农业检验监测中心测定，总可溶性糖9.1%，可溶性固形物9.8%，维生素C C 39.8mg/100g，总酸含量0.19%，固酸比为51: 1。据南京植保站果园调查，抗炭疽病。

产量表现：经过南京、平和、长泰、漳浦等县几年试种，“水晶宝树”两年果园平均亩产2000斤左右，三年果园平均亩产6000斤。

栽培技术要点：

1.建造一个花园。选择冬季无严重冻害、排灌方便的地块建园。

2.肥料和水管理。“水晶番石榴”生长旺盛，要经常施肥。原则上每年施肥8~10次，果实成熟和秋冬季节要注意灌溉。

3、整形修剪。这棵树又矮又圆，主枝很多。当新梢长到30~40 cm时，及时摘心，促进侧枝发育。果实采收后，应及时回缩结果枝，减少结果部位。

4.花卉和水果管理。及时疏花疏果，果径2厘米左右时套袋。

5、及时防治病虫害。

省非主要农作物品种鉴定委员会鉴定意见：“水晶番石榴”为小型热带常绿乔木，一年四季均可开花，果实生长期60-100天。早熟高产，肉厚、脆、甜、香，口感好，田间相对抗炭疽病。适宜在我国南方低海拔无霜或轻度无霜地区种植。经审查，该品种符合福建省非主要农作物品种鉴定要求，已通过鉴定。