百香果的养护与病虫害防治
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百香果的整枝修剪
幼苗定植成活后，在架子上留1-2条主蔓，剪去过多的侧枝，短时间内蔓会长满整个棚。靠近主蔓枝先结果，果实成熟落下时，及时剪去2-3节，其基部萌发的每一个芽都能形成一个新的结果母枝，冬季采收最后一批果实后，从基部剪去所有结果枝。百香果的一级藤是主要的营养枝，二、三级藤是主要的结果枝，所以培育健壮的二、三级藤是提高产量的重要环节。
避免大量修剪西番莲。过度修剪会降低产量，主枝枯萎，严重时整株死亡。
西番莲前期
百香果的合理施肥
，以氮肥为主，施用混合花生麸水。每株每月喷施0.2%尿素和15%花生麸水或15公斤人粪两次，施肥量随幼苗生长而增加，喷施叶面肥。进入生产期后，应施磷钾肥促进花芽分化，每株施复合肥0.5公斤，钾肥0.1公斤。冬肥在果实采摘后施入，主要是农家肥，每株施农家肥20公斤，钙镁磷肥0.5公斤。每年，树的两边交替。百香果的人工辅助授粉
百香果每天上午11点左右开花。开花后及时人工授粉，下午4点前完成授粉.人工授粉有两种方法：
(1)用刷子将花粉均匀涂抹在雌蕊的三个柱头上；
(2)用镊子收集花粉囊，放入一般干净的杯中，然后加水使花粉溶解在水中，再用喷雾器将花粉水喷在雌蕊柱头上。人工授粉可以提高结实率。
百香果的病虫害防治
年，百香果本身病虫害较少，部分病虫害危害较大，主要是病虫害在附近寄主上的迁移和侵染造成的，主要是蓟马、实蝇和稻绿蝽。百香果成熟后自然掉落地面，要及时采摘，采摘掉落的果实最好不要超过三天，否则果实会日晒雨淋，很快腐烂。
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