草莓果实营养丰富，酸甜可口，在水果市场上深受消费者喜爱。具有适应性强、结果早、周期短、见效快等优点。近年来，草莓种植发展迅速，面积不断扩大。然而，草莓生产中的连作障碍越来越严重，尤其是在设施栽培条件下。同时，由于草莓生产中化肥和农药的不合理使用，导致草莓的内在品质下降。因此，发展高效无公害草莓生产十分必要。

1土壤环境的选择

种植无公害草莓应选择远离工厂、医院等污染源，透水透气性好，土层深厚，土壤肥沃，有机质含量在2.5%以上，地势平坦，排灌方便，地下水位低，生产环境符合GB/T184071要求的壤土。

2品种选择

草莓品种的选择要考虑当地的气候特点、产品用途、市场需求、运输等因素，以及草莓品种休眠期的差异。保护地种植草莓应选择生长势强、座果率高、抗病性强、休眠期短的优良品种，如明宝、春香等。露天种植草莓应选择休眠期相对较长、花芽分化较强的品种，如索菲亚、826 [1]。

3种苗繁殖

3.1苗圃选择

苗圃地应为疏松肥沃的砂壤土地块，地势平坦，排灌方便，通风透光好，前茬不种草莓。翻耕土壤25~30cm，施腐熟有机肥45~60t/hm2，尿素60~75kg/hm2。翻耕耙平后，做宽1.5~2.0m的平畦，在雨量大、地下水位高的地区做高约30cm的高畦。

3.2培育壮苗

在生产中，草莓苗的繁殖一般采用匍匐繁殖法。选择无病虫害的优良品种作为母株，在平整的畦埂中间种植一行母株，一般株距50cm，9000~12000株/hm2。母株带土移栽，种植深度不埋顶不露根。种植后，给它们浇水。苗期管理要保持苗床湿润，结合松土及时进行人工除草。大量出苗后，每隔15 ~ 20天施三元复合肥约180kg/hm2。花序应在母株出芽后及时采摘，使匍匐茎均匀分布在母株周围，在幼苗节前3cm压蔓，促进幼苗生根。一般应在种植前7天完成断根，以控制幼苗根系对氮的吸收，促进花芽分化。每7天可进行一次切根，并及时给根部浇水，防止幼苗萎蔫。及时清除弱苗、枯叶、病叶。在整个育苗期间，应注意对叶斑病、褐斑病、蚜虫、红蜘蛛等病虫害的调查和处理。

4.适宜种植时间

4.1整地和施肥

施用全腐熟有机肥45~60t/hm2，过磷酸钙240~300kg/hm2，氯化钾150 ~ 225kg/hm2；深耕25-30厘米，精细整地，做高15-20厘米的畦，畦面宽50厘米，畦沟宽约30厘米；然后盖上塑料薄膜，周围用土压实。

4.2适宜种植期

一般以15~20种植为宜，选择展叶5~6片、根颈粗1.0cm以上、无病虫害的壮苗移栽。根据不同品种选择合适的种植密度，一般每畦2行，间距15-20 cm，种植12万株/hm2左右。种植深度以不埋心叶、不露根系为宜。种植后，宜浇一次畦，然后每三天浇一次，保持土壤湿润[2-3]。

5科学fi

棚内蜜蜂等昆虫较少时，可在棚内放置15~30个蜂箱/hm2，帮助草莓授粉受精。一般温度在15~25时，蜜蜂的活动最强，创造有利于蜜蜂活动的环境条件，可以大大提高蜜蜂的授粉效果。

6虫害控制

草莓病虫害防治是否得当，直接影响产品质量，尤其是农药残留是否符合国家相关农产品质量安全标准。草莓常见的病虫害有灰霉病、病毒病、白粉病、芽枯病、炭疽病、根腐病、蚜虫、粉虱、地老虎、金龟子等。温室草莓种植技术应坚持预防为主、综合防治的原则，以农业防治、物理防治和生态防治为主，化学防治为辅。

6.1农业控制

选择抗病品种；选择优质脱毒苗；合理轮作2~3年，有条件的可实行水旱轮作；清理田间，及时清除田间的病株、病叶、病果和杂草；加强栽培管理，控制田间温湿度；春季种植前深挖土壤，可以借助自然低温杀死部分土传细菌和线虫，秋季种植前深挖土壤，可以用太阳紫外线对土壤进行消毒。

6.2物理预防和控制

用防虫网挡住蚜虫；黄板可以用来诱捕和杀死蚜虫和粉虱。

6.3生态控制措施

草莓开花结果期间，降低棚内相对湿度至50%以下，可减少灰霉病的发生；每天2小时将棚内温度升至35，然后连续通风降温降湿2~3次，可大大减少灰霉病的发生。适当灌溉防止土壤干燥可以避免或减少二斑叶螨的发生。

6.4化学控制

禁止使用剧毒和残留农药，并注意区别。

作用机理的化学农药交替使用和合理混用，这样不仅可以阻止或延缓病虫害产生抗药性，还可以防止同一种农药因多次使用在草莓体内产生积累而超过国家相关的安全标准。草莓可选用低毒、低残留的农药，一般有百菌清、灰霉菌克、甲基托布津、杀灭菊酯、多菌灵、退菌特、阿维菌素等。保护地种植的草莓优先采用烟熏法、粉尘法。采果期应先采果后喷药，严格控制用药量，严格遵守各种农药的安全间隔期[4-5].

7及时分批采收

草莓在采收前要做好包装等各项准备工作，农药安全使用间隔期后应检测相关农药的残留量，各项指标符合国家相关规定后方可采收。采收的成熟度应根据品种、用途和销售市场的远近等条件综合考虑。一般鲜食用果以果面着色70%以上时采收为宜，作果酒、果酱用的草莓应充分成熟采收为宜。每天应在清晨露水干后至午间高温到来之前或傍晚转凉后的时间内进行采收。