草莓是多年生草本植物，其果实富含维生素、胡萝卜素、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸和花青素。经常食用可以保护视力，帮助消化，因为草莓味道酸甜，很受年轻人的欢迎。那么种植优质草莓需要掌握哪些管理技巧呢？接下来我们就来看看。

1.适宜品种：建议种植者选择休眠期短、冬季和早春自花授粉能力强、耐低温、黑心花少、果形大而整齐、畸形果少、产量高、果味好的草莓品种，特别是市场竞争力强的品种，如保交早盛、鲍静、凤翔、明宝等。

2.适宜的温室结构：草莓温室宜东西向，前坡角30 ~ 35度。前坡的形状最好是拱形的，可以很好的控制草莓长势低的问题，而且因为弧度大于坡角，增加了透光度；前坡面积不宜过大，前坡垂直距离应接近或略小于草莓边框长度。最好用钢架拱梁和无柱玻璃纤维增强水泥拱梁，东西向3米代替柱子，上面拉弦，弦上拱梁用粗竹架支撑。棚膜应该是聚乙烯滴膜。

三、殖民：殖民时间一般在10月中旬。幼苗应为无病毒苗，叶片4片以上，根直径0.6厘米。种植密度采用宽窄行(双行)，通常全垄种植双行，行距35 ~ 40厘米，穴距25 ~ 30厘米。种植深度要“深而不埋心，浅而不露根”。种植时，先用塑料薄膜将垄盖好，并压紧四周，然后根据种植密度在垄上破膜挖洞，拉伸苗根，培育细土，使苗心基部与床面平齐。也可以先种，然后用塑料薄膜覆盖。

4.脱落：脱落要在草莓经过休眠期，达到低温要求后进行。一般白天气温低于15时扣棚为好，山东省扣棚时间为11-12月。如果早，容易导致生长旺盛，结果少，果实发育慢，病害严重；晚了，果实就晚了，影响前期产量和品质。

5.控制适宜的温度和湿度：草莓果实发育的适宜温度为15 ~ 18。要在冬季和早春达到这一理想温度，需要在温室内搭中棚，加小棚，铺塑料薄膜，力争白天达到25 ~ 28，夜间达到5以上，最低温度达到0以上。如遇32以上高温，要及时通风降温。棚内相对湿度应保持在70% ~ 80%，过大或过小都会影响根系活力和树莓的正常生长发育。具体温度可参考如下：出芽前，白天25 ~ 30，夜间15，相对湿度80%；从现蕾到开花，白天22 ~ 28，夜间10，相对湿度70%；开花后白天温度20 ~ 25，夜间5，相对湿度70%。结果出来后，白天温度15 ~ 25，晚上3 ~ 8，相对湿度80%。

6.合理施肥：大棚草莓结果期长。为了防止早衰，中后期要复施基肥，喷几次，以满足其营养需求。在施肥品种上，要掌握适宜的施氮量，以增磷增钾。一般每亩施优质农家肥4000公斤，施复合肥50公斤。追肥采用“少量多次”的原则。从棚到蕾，10天可以施一次肥，浇一次水；开花前1周左右，停止浇水；开花后，可以每隔15天施肥浇水一次。此外，在中间和l

八、病虫害防治：温室草莓病虫害应以农业防治为主，化学防治为辅，即采用脱毒壮苗和高垄种植。应采取地膜覆盖、水旱轮作、避旱避高温等措施，防止病果烂果的发生。田间发现病株烂叶烂果时，要及时清除，集中销毁，防止扩散。化学防治要注意开花前后不要用药，以免影响授粉，增加畸形果。果实采摘期尽量少用药，用药时选择低残留毒性的药物，施药后2 ~ 3天内停止采摘果实，防止果实残留毒性影响人体健康。

9.适时采收：大棚草莓果实以鲜食为主，果实表面70%以上呈红色时方可采收。冬季和早春气温较低，8 ~ 9时采收。早春过后，气温逐渐回升，收割时间可适当提前。采摘应在上午8 ~ 10点或下午4 ~ 6点进行。水果不要暴晒，以免腐烂变质。采摘时轻摘、轻拿、轻放，以免损伤花萼，同时分阶段摆放，包装。