水资源严重短缺是制约我国北方小麦可持续发展的重要因素之一，大力示范和推广小麦节水高产栽培技术势在必行。多年的试验研究和示范证明，小麦的根区分布在土壤水层，高产麦田主要消耗土壤水而不是灌溉水，形成了小麦节水高产栽培的三种模式，即春季不浇水亩产350-400斤；春季洒水亩产400-500斤；春季两水灌溉亩产450-500斤。

小麦节水高产栽培技术增产增效：与传统高产栽培方式相比，每亩减少灌溉用水50-100m3，节约氮素30%以上，水分利用效率提高15-20%，亩产比普通麦田增产50公斤左右。

技术要点包括八点：

(1)麦田土壤蓄水以足墒调节：在8、9月份全年降水200 mm的情况下，小麦播种前要浇75 mm的土壤墒情，降水量大时灌水量可小于75 mm，降水量小时可大于75 mm，以保证麦田2米深土壤蓄水量达到田间最大持水量的90%，使土壤水分充足。

(2)选择合适的早熟、耐旱、穗容量大、灌浆强度高的品种：早熟的品种可以缩短后期生长时间，减少耗水量，减轻后期干热风的危害程度。多穗型或穗容量大的中间品种有利于调整亩产穗数和播期。灌浆强度高的品种籽粒发育快，结实时间短，产量稳定，适用于节水高产栽培技术。

(3)磷肥集中足量施用：种植小麦时，一亩施50公斤磷酸二铵，磷肥可用于下一年夏玉米。氮磷比达到1:1。

(4)适当晚播：早播麦田入冬前生长时间长，耗水量大，需要早春补水，在同等耗水条件下限制了土壤水分的利用。晚播小麦的原则是不晚抽穗，以3叶越冬苗龄为界。在生产上，苗龄3-4.5是晚播最适宜的时间。

(5)增加基本苗数量，严把质量关：该模式主要依靠主茎形成穗。从适宜的晚播时间开始，每亩基本苗35万株，之后每天增加基本苗1.5万株，最终达到50万株。在适宜播种时间之前，提前一天减少基本苗1.5万株。为了保证秧苗完整健壮，必须严格整地，做到精细均匀，采取重复播种，均匀播种，均匀出苗。

(6)加强水土保持措施，减少无效耗水：科学实验表明，小麦全生育期440mm耗水量中，蒸腾耗水225mm占51%，蒸发耗水215mm占49%，蒸发耗水215mm为无效耗水。在栽培管理技术中，疏松麦田表层土壤，切断土壤的毛细联系，减少土壤蒸发的耗水量是极其重要的。小麦播种后在垄上镇压可以起到保墒的作用。春季灌溉后，及时锄地、松土、增温保墒效果较好。

(7)春季撒关键水，这是节水高产栽培的核心技术，最佳灌水时间要视具体情况而定。冬春季节干燥多风，麦田刚开始严重缺水，要浇水；春季多雨年份，如果麦田到拔节期仍不缺水，孕穗期浇水，一般年份节水灌溉最好。

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