酸梨是分布在河北省盐山的一种水果。它的年水果产量非常高。耐储存，冬天常吃。酸梨含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。生活中多吃酸梨可以帮助我们补充一些日常生活所需的营养。很多农村的朋友喜欢把酸梨做成酸梨醋，和蔬菜一起吃。希望合你胃口。

酸梨的功效

对于这个河北特产，我们应该对它的功效有一定的了解，让我们在冬天水果少的时候也能吃到酸梨的营养价值，让我们知道酸梨对我们的身体发育有很大的帮助。

酸梨学名安梨，分布在燕山地区和河北省东北部。果实约200克，扁圆形，成熟时酸，微甜。耐贮运，以前是冬天水果稀少的时候吃。经过几个月的存放，果实变软，酸度降低，口感变好，但颜色好像也烂了，所以北京、天津等地也叫烂酸梨。酸梨本身酸度较高，所以在农村直接作为醋使用，称为酸梨醋。酸梨的酸度低，甜甜的，搭配凉菜很好吃。

溃疡、胃酸过多的人不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、李子等含酸量高的水果，以免溃疡愈合。哮喘患者不宜吃大枣等易生痰助热、有碍脾胃功能的水果。便秘、痔疮患者不宜吃柿子、山楂、苹果、莲子，因为这些食物含有较多的鞣酸，会止泻，加重病情。贫血患者不宜食用柑橘、柿子等鞣酸较多的水果，因为鞣酸容易与铁结合，会阻碍人体对铁的吸收。肾炎、水肿、肾功能差的患者不宜吃香蕉，因为香蕉含钠盐较多，会加重水肿，增加心脏和肾脏的负担。

梨含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。具有降血压、滋阴清热的功效，适用于高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者。

功效：

1.梨含有丰富的B族维生素，可保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；

2.梨中所含的糖类、鞣酸等成分能化痰止咳，对咽喉有保养作用；

3.梨含有较多的碳水化合物和维生素，容易被人体吸收，刺激食欲，保护肝脏；

4.梨性凉，能清热安神。常吃可使血压恢复正常，改善头晕等症状；

5.吃梨可以预防动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而预防癌症；

6.梨果胶含量高，有助于消化和排便。

只要了解了酸梨的功效，冬天就能更好的吃到酸梨的营养价值。酸梨中所含的维生素B可以保护我们的心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，使血压恢复正常，抑制一些常见疾病。这很有帮助。建议你冬天多吃酸梨。