提高大棚草莓品质的五法
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选择品种；只有花粉多、酸果少、低温下畸形果少的品种才适合推广栽培。从品质上看，一般选择“凤翔”、“明宝”等品种为宜。
光照增强：光照不仅直接影响植物的光合作用，也间接影响果实的着色。如果开花前后光照不足，会影响花粉中淀粉的积累，使花粉萌发的能量不够，导致萌发率下降，进而影响受精，产生畸形果。所以在搭建棚子的时候，要选择透光率好的聚乙烯不滴膜，经常把膜上的灰尘扫掉，在棚子内壁挂2米高的镜面反射膜。这样不仅可以提高光的利用率，还可以提高温室温度2-3。此外，采取草地膜早揭晚扣、铺设银灰色反光塑料薄膜、及时去除遮荫老叶等措施，可以增强光照。
地膜：覆盖最大的好处是降低空气湿度，减少病虫害，有效保持果实不触地，避免果实软烂，果面干净。最好是滴灌浇水，开花结果期间不允许淹水。此时，棚内湿度约为75%。湿度过高，花粉不容易散开，影响正常受精，增加畸形果的产生。所以要及时通风排湿，但温度要保持在20-25，以利于花粉萌发。开花结果期叶面喷施0.5%磷酸二氢钾或0.2%硼砂+0.4%磷酸二氢钾+0.5%糖溶液，可提高果实品质。
:花期，可以在棚内养一箱蜜蜂，方便授粉，但要控制好温度，让蜜蜂正常活动。也可以辅助人工授粉。
合理喷洒；草莓花期喷洒农药容易诱导植物产生畸形果，还会影响蜜蜂授粉。因此，尽量不要使用敌百虫、代森锰锌可湿性粉剂等在开花放蜂前喷施后易产生畸形果的化学药品。喷洒前将蜂箱移出棚外，喷洒后一周左右再移回棚内。
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