释迦果的营养价值
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释迦牟尼的营养价值很多人都不知道。对于普通人来说，释迦牟尼是未知的。这主要是因为释迦牟尼一般生活在热带地区，我们在中国大陆很少见到释迦牟尼。所以很多人没吃过释迦牟尼，不知道释迦牟尼的营养价值。这很正常。
释迦果的营养价值
释迦牟尼严格来说是热带水果，果肉味道很高，很甜，吃过释迦牟尼的人都知道。此外，释迦牟尼的营养价值还是很丰富的，很多专家学者都对释迦牟尼进行了专门的研究。先说说释迦牟尼的营养价值。释迦牟尼是一种热带植物。番荔枝(Annona squarrosa)又名凌琳(广东潮汕)、马罗陀(广西龙州)、羊波罗(广西凭祥)、番宝罗(广西凭祥)、释迦牟尼、番桂荔枝、佛头果(台湾省)，是热带水果番荔枝的一种小型半落叶多年生乔木植物，表皮布满丘疹，连成一团。番荔枝因其独特的香味被列为著名的热带水果之一。成熟的果实是淡绿色和黄色。因其外形为多边形小指(由许多成熟的子房和花托形成)的软疣凸起，犹如佛头，故依锥果、佛头果、释迦牟尼果之名。
营养价值
水果主要用于鲜食，也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等。其根可作泻药，其叶可用于伤口消毒。番荔枝果肉组织中每百克果实的营养成分含量：水8.36克，可溶性固形物18.0% ~ 26%，脂肪0.14% ~ 0.3%，矿物质0.6% ~ 0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸0.42%。
番荔枝富含维生素c，具有降血糖的功效，是最好的抗氧化水果，能有效延缓皮肤衰老，美白肌肤；番荔枝纤维含量高，能有效促进肠道蠕动，排出堆积在肠道内的粪便。
食用方法
普通人可以食用。番荔枝虽然含有各种糖类，但对血糖影响不大，糖尿病患者不必忌食。食用禁忌
由于番荔枝味甘、温、涩，且含鞣质，故不宜与乳制品或高蛋白食物同食，以免产生不易消化的物质。释迦牟尼的营养价值很多人都不知道。对于普通人来说，释迦牟尼是未知的。这主要是因为释迦牟尼一般生活在热带地区，我们在中国大陆很少见到释迦牟尼。所以很多人没吃过释迦牟尼，不知道释迦牟尼的营养价值。这很正常。
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