(1)嫁接育苗

1.苗床准备

选择地势稍高、排水良好的地方，用砖或石块垒起高25-35厘米、宽100厘米、长x32.5-3.0米的沙床，或使用规格为50厘米x 32.5厘米x 14.0cm厘米的塑料播种箱.盒子里装满了12厘米的细沙。平整填充在苗床里的沙子以便播种。沙床透水性好，而遮荫棚能减少阳光直射，使苗床的温湿度相对恒定，为种子发芽出苗提供了适宜的条件。在同一播期，土床平均出苗率仅为17.6%，沙床平均出苗率为60.7%，沙床发芽棚平均出苗率为86.7%。因此，生产上宜采用沙床遮荫棚育苗。

2.种子处理

将完全成熟软化的番石榴捣碎，用清水洗净，去瓤，清洗种子，放在阴凉处晾干皮肤水分，播种时最好不要用手触摸。同时要注意不要把种子暴露在阳光下，以免影响种子的发芽率。一般来说，新鲜播种对种子更好。番石榴种子外壳坚硬，不易吸水，所以播种前需要很长时间浸种催芽。如果催芽，种子只有在胚暴露时才能取出播种。这样发芽整齐，发芽率高。播种前用5000-1000 mg/kg赤霉素浸种数小时，对缩短发芽时间，提高发芽率，促进幼苗生长有良好的效果。

播种

将洗净晒干的种子均匀地撒入播种箱或用石头、砖块做成的平整苗床中。苗床苗每平方米播种500-600粒，每箱播种200-250粒。播种时用细沙覆盖种子，种子表面的覆土一般为0.3-0.5厘米厚。播种后，苗床应搭起遮荫棚，棚高距苗床表面100厘米。如果用播种箱播种，播种箱应排列整齐，并在上面搭遮荫棚。同时要经常喷水，苗床湿度要保持在75%-80%。过度湿润会影响种子发芽，用喷雾器或喷壶喷水最好。播种后2-3周即可出苗。

4.苗木管理

出苗后，苗床湿度应保持在70%左右。湿度过高容易引起茎腐和根腐，导致幼苗大量死亡。若出苗后多雨，发生上述病害，应及时预防，可喷洒波尔多液(3份石灰，1份硫酸铜)，可有效防止病害传播，达到防控目的。此外，为了使幼苗健壮，可每月施一次轻人粪或0.2%氮肥溶液。

5.幼苗移植

当幼苗出土3个月，苗高5 cm，有3-4对叶片时，即可移栽到营养袋中。营养袋的规格一般为10 cm和15 cm或更大，营养土可掺入一份有机肥(猪牛粪或土杂肥)和一份土，混匀后才能装袋。然后，将装满营养土的塑料袋整齐地排列在事先耙好的地面上，一般排列在宽1米、长3米的苗床内。然后把番石榴苗移植到袋子里。因为苗小，所以要精心种植。最佳移栽时间为每天下午4-6点，栽后要注意及时淋根水。3-4天一次，之后视情况而定。