倒春寒是指小麦返青拔节期，寒潮到来，地表温度降至0以下造成的霜冻危害。轻度冻害麦田的小麦植株主茎和大分蘖幼穗在受冻后仍能正常抽穗结实；但每穗粒数明显减少。冻害严重时，主茎、大蘖、幼穗、心叶冻死，其余仍能生长；严重冰冻麦田小麦的叶片和尖端像滚烫的水一样硬而脆，然后枯萎或枯萎成蓝绿色，茎和幼穗萎缩死亡。

预防早春冻害最有效的措施是密切关注天气变化，降温前灌溉。因此，有灌溉条件的地块，在寒潮前浇水，对防止早春冻害有很好的效果。

因为冻害发生在早春和返青初期，季节较早，小麦自我调节能力强，反馈空间较大。轻度冻害的田地后期生长基本不受影响；如果早春发生冻害，应及时追肥补救。

主要的补救措施有：

1.从返青到上升期，2月下旬到3月中旬，优先推广，尽早除草除草提高地温，每亩追施尿素5-10公斤。适时喷施600倍天达2116抗旱壮苗专用液，促进受冻小麦叶片恢复，预防病害，促进生长发育，早出新害，多穗，大穗。对小麦叶片和冻害叶片，在返青至扬花期及时喷施600倍天达2116抗旱壮苗专用液，每亩酌情加施尿素5公斤左右，促进小麦幼苗尽快正常生长。

2.拔节期喷施600倍天达2116粮食专用液，调节生长，防止倒春寒造成小麦冻害。

3.对发生纹枯病、锈病的麦田，应在3月上旬进行一次普防，用20%三唑酮乳油或5%井冈霉素水溶液600倍天达2116壮苗专用液防治。控害增收确保小麦产量。

一般冻麦田(只有叶片冻枯，没有分蘖现象)应在早春尽早锄地，以提高地温，促进麦苗返青，并在上升初期浇水，提高分蘖率。