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端午节为什么要吃车厘子

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端午节到了,大家都爱吃粽子,但是粽子吃多了会影响肠胃。粽子吃多了不消化怎么办?营养专家建议端午节吃带樱桃的粽子。饭后,水果可以帮助消化和吸收。

众所周知,粽子大多是糯米做的,种类繁多,口味各异。人见人爱,虽然不是端午节,但相信很多朋友都会尽快吃到。但黏稠的糯米容易引起肠胃消化不良,影响肠胃的正常功能,最终导致胃酸过多、腹泻、腹胀等症状。

吃粽子的时候不能喝冷饮。避免加速糯米凝固,更难被肠胃消化。

重庆医科大学营养专家叶教授说,每年都有一些消化不良的患者可以接受治疗。从营养角度来说,建议吃完粽子后多吃水果,尤其是有助于消化的时令水果,比如樱桃。

樱桃是最早上市的水果,恰逢端午节,也是端午时节营养价值最高的水果。被称为“百果之首”、“果中之钻”。其果实巨大,坚实多汁,入口香甜,肉质细嫩,可鲜食,也可作为其他菜肴和食品的点缀,备受青睐。

樱桃营养丰富,维生素和微量元素含量高,尤其含铁量高。每100g含铁量最高为11.4 mg,是草莓的6倍,大枣的10倍,山楂的13倍,苹果的20倍,居各类水果之首。

经常吃樱桃可以补充体内铁的需求,促进血红蛋白的再生,不仅可以防治缺铁性贫血,还可以强身健体、健脑益智,具有调中益气、健脾和胃、祛风除湿的作用,对厌食、消化不良、风湿体痛等有益。

同时,樱桃中花青素的含量也很高,堪比蓝莓。花青素是一种天然的抗衰老营养补充剂,保持皮肤红润白皙,祛除皱纹和斑点,被称为“口服纯天然皮肤化妆品”。

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