樱桃，俗称大樱桃，最早在国外引种，是一种营养价值和经济价值都很高的水果。3年前，秀洲区新城镇大同村新乐果业专业合作社负责人林兴乐从山西樱桃繁育基地引进，试种罗马尼亚樱桃25亩。今年，这批樱桃终于迎来了第一个结果年。林兴乐在雨水多、温差小的江南水乡种樱桃不容易。

日前，记者走进新乐果业基地的樱桃棚，只见一排排果树，粉色、深红色、紫色的果实像星星一样挂满枝头，在绿叶的掩映下，生机盎然。据介绍，从5月10日开始，这里的樱桃将逐渐成熟，采摘时间将持续到6月10日。“因为这里的樱桃品种很多，不同品种的成熟时间不一样，果实的颜色也不一样。”林兴乐告诉记者，为了试验新品种，他选择了12个品种进行培育，希望筛选出最适合江南种植的樱桃品种，然后在当地果农中推广，形成一定规模。

为了成功种植樱桃，林兴乐不惜人力、物力、财力，采用全方位技术管理果树，创造最适宜的生长环境。首先是气候因素。樱桃自然结果的一个先决条件是将果树保持在零下20摄氏度至7摄氏度的环境中至少1800小时。但是江南气候炎热，温差几乎为零。我们做什么呢“我们用特殊的设备把井水变成雾状，分布到温室的各个角落，从而降低叶子和果实的温度。”林兴乐告诉记者，这种人工温差法一般在傍晚四五点钟进行，每次要严格控制起雾量，平均每5个大棚要消耗150公斤井水。否则，过多的水蒸气容易使果树感染病菌。

此外，林兴乐还进行精细化肥水管理，不仅自己研发营养液，还在国内率先从日本引进先进的根区限制栽培技术，将养分集中在果树根系中。“多少叶子和多少果实是由多少营养物质产生的，这必须仔细计算！”林兴乐笑着说，在果树的生长过程中，你要提供尽可能多的养分。营养过剩会对果树造成不必要的负荷。同时，根区限制还可以改善果树根系，使根系有效接触空气，提高果树坐果率。

通过科学管理和精耕细作，林兴乐种植的樱桃果然不负众望，平均一树座果率达到10斤，创造了突破性的产量。“如果一英亩土地上有25棵树，就会有250公斤的产量。如果市场价每公斤卖到200元，经济效益可见一斑。”然而，林兴乐表示，他还不打算将其推向市场。在他看来，樱桃要在江南“生根发芽”，形成“种苗种植、销售”的产业链，还需要一段时间。为了走得更远，去年，林兴乐投资2000多万元，在王店镇建设了占地150亩的果业基地，其中樱桃种植面积60亩，开始了樱桃产业化的新探索。