木瓜的作用和注意事项
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木瓜中的
木瓜的作用之健脾消食：
木瓜蛋白酶能将脂肪分解成脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酶，能消化蛋白质，有利于食物的消化吸收，所以有健脾消食的作用。木瓜的作用之抗疫杀虫：
番木瓜(Carica Papaya L .)和木瓜蛋白酶具有抗结核作用和抗绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴等寄生虫作用，可用于杀虫和抗结核。木瓜的作用之通乳抗癌：
番木瓜中的凝乳酶具有促进泌乳的作用，番木瓜具有抗淋巴细胞白血病的作用，因此可用于促进泌乳和治疗淋巴细胞白血病(血癌)。木瓜的作用之补充营养，提高抗病能力：
木瓜含有大量的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和多种人体必需氨基酸，能有效补充人体营养，增强人体抗病能力。木瓜果肉中含有的
木瓜的作用之抗痉挛：
番木瓜具有解痉止痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。木瓜的作用之治疗烧伤：
烧伤会滋生有害细菌，木瓜果实中的有效成分可以保护吞噬细胞，提高其杀菌功效。当免疫系统攻击有害细菌时，会产生氧气和氮气，不利于烧伤的愈合。木瓜果凝胶能使氧氮总量减少一半，促进伤口愈合。木瓜的作用之美肤：
木瓜食物味道温和，木瓜含有大量的维生素C，而且木瓜有排毒养颜的功效，所以女性为了美容要适量吃一些木瓜。注意事项
1.选购木瓜的小技巧：木瓜可分公母。雄瓜呈椭圆形，重量大，仁少肉壮，味甜。女瓜的瓜身略长，果核疏松，口感略差。生木瓜或半生木瓜更适合煲汤；作为生吃水果，应该买熟瓜。木瓜熟了，皮是黄色的，味道特别甜。有黑点的皮肤已经开始变质，甜味，香味，营养都被破坏了。2.木瓜中的番木瓜对人体有轻微毒性，每次不宜食用过多。过敏体质的人要小心。怀孕期间不能吃木瓜，怕引起宫缩腹痛，但不会影响胎儿。
3.适用人群：适合慢性萎缩性胃炎患者、乳汁不足的产妇、风湿骨痛患者、跌打损伤、消化不良、肥胖患者，但不适合孕妇、过敏体质者。
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