质量监管:贯穿整个车厘子产销链
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施光兴告诉记者,烟台是中国樱桃的发源地,栽培樱桃已有140多年的历史。受独特的气候、土壤等自然环境影响,被誉为北方“春果第一枝”的烟台樱桃不仅成熟早,而且品质好、品种全,被誉为“果中之宝”。福山区被中国农业特产命名委员会授予“中国大樱桃之乡”称号,张格庄镇也被国家权威部门授予“中国大樱桃第一镇”、“中国大樱桃最大批发集散地”等荣誉称号。
近年来,随着互联网的普及,网上购物已经成为人们不可或缺的购物方式。如何走好这条路,保证整个行业的健康发展,一直是福山大池里在张格庄镇首次开始试水“电子商务”后,当地政府、行业协会、农业专业合作社、果农关注的一大问题。
“电商的存在改变了烟台车厘子产销链最前端的生态。现在,果农和消费者之间只有一个订单,一个快递。”邹说,电子商务协会成立后,淘宝网店群形成了规模效应。“电子商务协会更大的作用是通过制定和完善各种标准来规范市场行为。”石光兴告诉记者,电商协会与合作社之间、农户之间都签订了质量保证协议,果农严格按照协会和合作社的要求种植、管理和采摘樱桃。他说:“采取一切措施,确保所有樱桃从田间到交付都是高质量的,大小、色泽、含糖量都是最好的。”为了提高福山樱桃的品牌知名度,电商协会还为电商采购供应优质、廉价、安全、有效的保鲜盒、冷源、纸垫、纸箱等物资。
同时,协会还组织电商开展技术交流、咨询、培训等活动,提高电商运营水平,引导电商诚信经营、守法经营。“谁砸了烟台大樱桃的牌子,谁先砸了他的饭碗。”邹说,目前,电子商务协会的71家会员企业无一有不良信用记录。大樱桃之乡的电商齐新,齐心协力,为烟台大樱桃争取市场,同时也为“中国大樱桃之乡”的金字招牌增光添彩。
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