不饱和脂肪酸食品
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1.鱼
各种海鱼、甲鱼都属于富含不饱和脂肪酸的食物。
2.水果
山楂、橘子、菜花、石榴的不饱和脂肪酸含量最高。
3.蔬菜
许多蔬菜富含不饱和脂肪酸。我们经常吃的大蒜和洋葱，包括大葱和生姜，都含有丰富的不饱和脂肪酸。菜花、韭菜、萝卜、冬瓜等陆生蔬菜中不饱和脂肪酸的含量也很丰富。海鲜中的海带、紫菜也有很多不饱和脂肪酸。还有我们经常吃的蘑菇，如香菇、花菇、豆制品等，也含有丰富的不饱和脂肪酸。
4.牛奶
在所有乳制品中，酸奶中不饱和脂肪酸的含量最为丰富。
5.其他人
其他不饱和脂肪酸充足的食物有芝麻、核桃、葵花籽、榛子等坚果。燕麦、茶叶、橄榄油、牛油果、菜籽油也富含不饱和脂肪酸，也是不饱和脂肪酸的主要来源。
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